Vin Primé
Toscana Rosso IGT - Anima - Agricola Ludus 2019
Agricola Ludus
5.0
(7)
Format: 75 cl
14,64 €
Prix recommandé: 18,13 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Agricola Ludus |
Nom
|
Toscana Rosso IGT |
Variété
|
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Vintage
|
2019 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges mûrs, poivre, notes balsamiques, épices douces |
Méthode de vinification
|
Traditionnelle en cuves inox à température contrôlée |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Gambassi Terme, Montaione, Certaldo |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Fûts de chêne français de 225 litres pendant 10 mois, affinage en bouteille pendant 6 mois |
Type de fût
|
Chêne français de 225 litres |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
|
16-18°C |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Le Toscana Rosso IGT "Anima" d'Agricola Ludus est un vin qui incarne parfaitement l'essence et l'esprit du terroir toscan. Produit dans l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, ce vin rouge est le résultat d'une sélection soignée de cépages autochtones et internationaux, typiquement utilisés dans la région.
Caractérisé par une couleur rouge intense qui annonce sa complexité aromatique et gustative, le Toscana Rosso IGT "Anima" offre au nez une explosion aromatique de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de nuances d'herbes méditerranéennes, typiques de la flore toscane. À ces notes primaires s'ajoutent des senteurs plus subtiles de chocolat et de vanille, résultant de son affinage en barrique, qui ajoute une agréable complexité sans dominer le fruit.
En bouche, le vin s'exprime avec une structure solide mais équilibrée, avec des tanins mûrs et bien intégrés qui confèrent une texture veloutée. L'acidité est bien équilibrée, apportant de la fraîcheur et une longue persistance gustative, qui invite à un second verre.
Idéal à servir avec des plats robustes, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Toscana Rosso IGT "Anima" est capable de magnifiquement évoluer même après quelques années de vieillissement en cave, devenant ainsi un excellent choix pour les amateurs qui apprécient les vins avec un potentiel de vieillissement.
Avec son caractère distinctif et son élégance innée, le Toscana Rosso IGT "Anima" d'Agricola Ludus est un témoignage fascinant de l'habileté vinicole toscane et un ajout prestigieux à toute collection de vins.
Caractérisé par une couleur rouge intense qui annonce sa complexité aromatique et gustative, le Toscana Rosso IGT "Anima" offre au nez une explosion aromatique de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de nuances d'herbes méditerranéennes, typiques de la flore toscane. À ces notes primaires s'ajoutent des senteurs plus subtiles de chocolat et de vanille, résultant de son affinage en barrique, qui ajoute une agréable complexité sans dominer le fruit.
En bouche, le vin s'exprime avec une structure solide mais équilibrée, avec des tanins mûrs et bien intégrés qui confèrent une texture veloutée. L'acidité est bien équilibrée, apportant de la fraîcheur et une longue persistance gustative, qui invite à un second verre.
Idéal à servir avec des plats robustes, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Toscana Rosso IGT "Anima" est capable de magnifiquement évoluer même après quelques années de vieillissement en cave, devenant ainsi un excellent choix pour les amateurs qui apprécient les vins avec un potentiel de vieillissement.
Avec son caractère distinctif et son élégance innée, le Toscana Rosso IGT "Anima" d'Agricola Ludus est un témoignage fascinant de l'habileté vinicole toscane et un ajout prestigieux à toute collection de vins.
Le domaine
Agricola Ludus – Domaine en Toscana
Découvrez l'histoire et les vins de Agricola Ludus.
Petit domaine viticole toscan produisant des vins artisanaux et achevant sa conversion à l'agriculture biologique ; vignobles situés sur les collines entre Gambassi Terme, Montaione et Certaldo.
Région:
Toscana
Pays:
Italia
Fondation:
2015
Cépages:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Sangiovese, Canaiolo, Pinot Bianco, Petit Manseng, Sauvignon Blanc
Fondée comme projet vitivinicole en 2015 par Luciano Squilloni; gestion familiale avec Laura Carrera.
Vignobles sur les collines de Gambassi Terme, Montaione et Certaldo, au sein d'une réserve faunistique et cynégétique.
Vignobles en conversion à l'agriculture biologique; production artisanale et axée sur la durabilité.
Assortiment de vins présenté dans la boutique de l'entreprise: exemples significatifs sont Ludus, L'Aura, Alba et Lauretum.
Dans la fiche technique de l'une des étiquettes, la production de ce millésime est indiquée à 7 000 bouteilles.
Histoire du domaine
Agricola Ludus est né du projet de Luciano Squilloni: la plantation des premières vignes a débuté en 2015 au sein d'une réserve faunique et cynégétique. Le domaine est lié à une gestion familiale axée sur la transmission des valeurs rurales et le respect de la nature; la présence de Laura Carrera est mentionnée comme élément opérationnel et organisationnel dans la conduite de l'activité. La production actuelle se développe sur des surfaces limitées avec pour objectif une croissance maîtrisée.
Philosophie de production
Élaborer des vins qui reflètent l'identité du terroir et le respect de l'environnement: approche artisanale, pratiques durables et attention portée à la préservation de la nature, avec une forte empreinte familiale et la volonté d'obtenir la certification biologique.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent dans les collines toscanes du territoire de production du Chianti, avec des parcelles dans les communes de Gambassi Terme, Montaione et Certaldo. Les sols sont décrits comme composés de silice, de tufs et d'argiles et sont implantés dans une réserve cynégétique historique caractérisée par des bois, des champs et des cours d'eau. Adresse de l'exploitation indiquée: Via Volterrana 24, Borgo Forte, Gambassi Terme.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2019 |
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A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
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