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Apple Gin 50cl - Kiku - Roner
RonerGin 50 cl 42.0% vol Fruité, frais, notes de pomme et de genièvre
49,20 €−29%
Prix conseillé : 69,60 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Roner
- Taper
- Gin
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 42.0%
- Profil aromatique
- Fruité, frais, notes de pomme et de genièvre
- Ingrédients
- Baies de genièvre, pomme Kiku, botanicals
- Méthode de distillation
- Distillation à la vapeur
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Excellent pur, avec tonic ou cocktails fruités
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Apple Gin 50cl - Kiku - Roner
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Sommelier AIApple Gin 50cl - Kiku - Roner
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L’Apple Gin 50cl de Kiku, produit par Roner dans la magnifique région du Haut-Adige, représente une interprétation élégante du gin traditionnel enrichie d’un caractère fruité et frais. Réalisé grâce à une sélection attentive de plantes alpines et agrémenté du délicat arôme de pomme, typique du territoire haut-alpin, ce distillat offre un bouquet aromatique unique et harmonieux. Au nez, on perçoit des notes fraîches de pomme verte et des senteurs herbacées rappelant les pâturages de montagne, tandis qu’en bouche émerge un équilibre parfait entre la douceur fruitée et la sapidité épicée, enveloppée d’une douceur veloutée.
Le processus de distillation artisanale et l’utilisation de matières premières locales valorisent l’identité territoriale de cet Apple Gin, le rendant idéal pour ceux qui désirent une boisson raffinée, à déguster pure ou dans des cocktails sophistiqués comme le classique gin tonic. Parfait pour accompagner des moments conviviaux placés sous le signe de la fraîcheur et de l’originalité.
Le processus de distillation artisanale et l’utilisation de matières premières locales valorisent l’identité territoriale de cet Apple Gin, le rendant idéal pour ceux qui désirent une boisson raffinée, à déguster pure ou dans des cocktails sophistiqués comme le classique gin tonic. Parfait pour accompagner des moments conviviaux placés sous le signe de la fraîcheur et de l’originalité.
Distillerie
Roner
Haut-Adige / Alto AdigeItalieDepuis 1946
Roner est une distillerie familiale basée à Termeno/Tramin (Haut-Adige) spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits, la grappa, les liqueurs, le gin, le rum, le vermouth et d'autres références ; elle allie tradition alpine et innovation en distillation.
- Fondée en 1946 par Gottfried Roner
- Siège à Termeno/Tramin, Haut-Adige
- Alambic innovant nommé « Luisa » utilisé également pour la distillation sous vide
- Gamme étendue allant des eaux-de-vie et de la grappa au gin, rum, vermouth et amari
- Reconnu comme l'une des distilleries les plus primées d'Italie
Les spécialités
- eaux-de-vie de fruits
- grappa
- liqueurs aux herbes et aux fruits
- gin alpin
- rums italiens vieillis
- vermouths du Haut-Adige
- amari des Alpes
- whisky artisanal du Haut-Adige
L’histoire
L'activité trouve son origine en 1946 lorsque Gottfried Roner lança la première production domestique de distillats. Depuis, l'entreprise s'est développée sur plusieurs générations en élargissant l'offre de la grappa et des eaux-de-vie de fruits à une gamme moderne incluant gin, rum, vermouth et produits de mixologie. Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par la troisième génération et compte de nombreux prix internationaux.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
- fruits (abricots, poires Williams, cerises, framboises, pommes, raisins Moscato)
- marc de raisin (marc pour grappa)
- mélasse de canne à sucre (pour le rum R74)
Botaniques
- cônes de pin
- genévrier
- achillée
- racine de violette
- racine de gentiane
Produits représentatifs
- Marille (eau-de-vie d'abricot)
- Williams Luisa (poire Williams)
- Moskatella (eau-de-vie de raisin Moscato)
- R74 (rum blanc et vieilli)
- Z44 (Distilled Dry Gin)
- K32 Amaro
- Waldhimbeergeist (eau-de-vie de framboise)