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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Gin |
 Profil aromatique |
Fruité, frais, notes de pomme et de genièvre |
 Ingrédients |
Baies de genièvre, pomme Kiku, botanicals |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation à la vapeur |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Excellent pur, avec tonic ou cocktails fruités |
Le processus de distillation artisanale et l’utilisation de matières premières locales valorisent l’identité territoriale de cet Apple Gin, le rendant idéal pour ceux qui désirent une boisson raffinée, à déguster pure ou dans des cocktails sophistiqués comme le classique gin tonic. Parfait pour accompagner des moments conviviaux placés sous le signe de la fraîcheur et de l’originalité.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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