Armagnac - Doppia Distillazione - 18 anni - 70cl - Coffret

Janneau

Armagnac · 70 cl · 46.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois

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Informations techniques
Producteur Janneau
Taper Armagnac
Profil aromatique Fruité, épicé, vanille, bois
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Francia
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement 18 ans
Méthode de distillation Double distillation
Nombre de distillations 2
Variété Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Couleur Ambre
Consommation À température ambiante, seul ou avec dessert

Armagnac - Double Distillation - 18 ans - 70cl - Coffret est un excellent spiritueux français, résultat d'un vieillissement prolongé et d'une double distillation qui exalte son caractère et sa complexité. Cet Armagnac, issu de la région historique de l'Armagnac dans le sud-ouest de la France, représente l'une des expressions les plus nobles et les plus raffinées de cet esprit ancien.

Vieilli 18 ans en fûts de chêne, cet Armagnac acquiert au fil du temps une profondeur aromatique et une douceur uniques. La double distillation, pratique peu courante pour l'Armagnac, permet d'affiner encore le profil de l'alcool, le rendant exceptionnellement riche et structuré, avec un équilibre parfait entre notes boisées, épices douces et fruits mûrs.

La présentation en bouteille de 70cl soigneusement emballée souligne le souci du détail et le prestige de cet Armagnac. L'étui, en plus de protéger le spiritueux, en fait un cadeau idéal pour les amateurs de spiritueux de qualité ou un complément précieux aux collections de spiritueux fins.

Au nez, l'Armagnac - Double Distillation - 18 ans offre un bouquet aromatique complexe et invitant, avec des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et une légère pointe de fleurs et d'épices, qui reflètent la richesse du terroir et la maîtrise de la distillation. En bouche, le distillat est extrêmement harmonieux et enveloppant, avec une texture veloutée qui laisse place à une gamme d'arômes intenses et persistants, culminant dans une finale longue et satisfaisante.

Idéal à déguster pur, peut-être dans un verre adapté pour apprécier pleinement son arôme et sa saveur, cet Armagnac représente également une excellente base pour des cocktails haut de gamme, ajoutant une touche de classe et de profondeur aux créations mixologiques.

Informations techniques:

Maison

Janneau

Maison

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.

La Maison Janneau est une maison historique d'Armagnac basée à Condom (Gers), réputée pour l'utilisation et l'assemblage de deux méthodes de distillation (continue et double) et pour le vieillissement en fûts de chêne français.
Armagnac Grands Armagnacs Armagnac d'une seule distillerie Assemblage d'Armagnac (double & continue distillation)
Pays France
Région Occitanie (Armagnac, Gers)
Fondation 1851

Distillation

Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.

Matières premières

raisins (cépages : Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche)

Produits représentatifs

Janneau XO Royal 70cl Janneau VSOP 70cl Janneau XXO Janneau 12 anni 70cl Janneau 18 anni 70cl Janneau 25 anni 70cl Grand Armagnac Janneau Millésimé (es. 1964, 1966, 1967) Grand Armagnac Janneau Dragon 1964

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An