Assenzio Dist.Provence Absente 70cl
Format: 70 cl
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 Producteur |
Dist. Provence |
 Taper |
Absinthe |
 Profil aromatique |
Herbacé, amer, notes d'anis et de fenouil |
 Ingrédients |
Absinthe, anis, fenouil, herbes aromatiques |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
55.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic traditionnel |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Vert émeraude |
 Consommation |
Dilué avec de l'eau froide, avec du sucre |
Assenzio Dist. Provence Absente 70cl è un raffinato distillato che affonda le proprie radici nella tradizione della Provenza, una delle regioni più iconiche per la produzione di assenzio. Questo spirito, noto per la sua complessità e profondità, offre un'esperienza organolettica unica.
Il colore verde brillante è il primo elemento che cattura l'attenzione, un riflesso della sua natura vegetale e delle erbe utilizzate nella sua produzione. Al naso si percepiscono subito note aromatiche di finocchio, anice e diverse piante officinali che contribuiscono a creare un bouquet olfattivo ricco e variegato.
In bocca, l'Assenzio Dist. Provence Absente rivela una struttura complessa, dove le note erbacee e speziate si fondono armoniosamente con un leggero sentore di menta, creando un sapore fresco e intrigante. La presenza dell'artemisia absinthium conferisce quel classico retrogusto leggermente amaro, tipico dell'assenzio tradizionale, bilanciato da una dolcezza sottile che rende il tutto piacevole e ben equilibrato.
Questo assenzio è ideale da gustare secondo il rito tradizionale con acqua ghiacciata e zucchero, oppure come ingrediente sofisticato in cocktail innovativi. Dist. Provence Absente Cl.70 rappresenta un'ottima scelta per chi desidera avvicinarsi al mondo dell'assenzio con un prodotto di alta qualità e di lunga tradizione.
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Distillation
Distillation en alambic traditionnel ; utilisation de macérations et de distillats séparés de botaniques pour certains produits (assemblage après distillation).
Matières premières
Produits représentatifs
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