Trenet Absinthe Classique 70cl

Trenet Absinthe Classic est une distillation qui incarne la tradition de l’absinthe française, produite selon d’anciennes recettes dans la région de Pontarlier, berceau historique de cette boisson. Caractérisée par une couleur verte brillante obtenue par infusion d’herbes sélectionnées telles que l’absinthe grande, l’anis étoilé et le fenouil, cette absinthe dégage un bouquet aromatique complexe et enveloppant. Au nez, émergent des notes herbacées et épicées intenses, avec des senteurs de menthe et de réglisse qui se combinent harmonieusement. En bouche, elle se présente corsée, avec un équilibre entre l’amer et le sucré qui invite à une dégustation lente et méditative. Le vieillissement en fûts de bois ou en conteneurs en acier inox contribue à préserver la pureté des arômes.

Parfait si dégusté avec de l’eau froide et du sucre selon le rituel traditionnel, Trenet Absinthe Classic s’accorde merveilleusement avec des desserts à base d’amandes ou de chocolat noir, exaltant ainsi sa complexité aromatique.