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 Producteur |
Bonollo |
 Taper |
Amaro |
 Profil aromatique |
Herbacé, amer, épicé, aromatique |
 Ingrédients |
Herbes, épices, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
32.0% |
 Couleur |
Marron foncé |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
L'Amaro 100 Erbes de Ballor, produit par la distillerie Bonollo, est une liqueur riche et complexe, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses et aromatiques. Présenté dans une bouteille de 70cl, cet amaro est le fruit d'un savant mélange de 100 herbes différentes, soigneusement sélectionnées pour garantir un parfait équilibre entre douceur et amertume.
De couleur brun foncé avec des reflets ambrés, l'Amaro 100 Erbes offre au nez un bouquet olfactif intrigant, avec des notes prédominantes d'herbes aromatiques, de racines et d'épices, qui se fondent en un arôme persistant et enveloppant. En bouche, le goût est riche et complexe, avec une douceur équilibrée qui s'estompe lentement vers une agréable amertume. Les herbes confèrent à la liqueur une texture douce et une longue persistance aromatique qui invite à un second verre.
Idéal à servir comme digestif après un repas, l'Amaro 100 Erbes de Ballor peut être dégusté pur, avec des glaçons, ou comme base pour des cocktails innovants. Sa polyvalence en fait un incontournable pour tout bar, qu'il soit domestique ou professionnel. Avec sa composition complexe et son caractère distinctif, cet amaro représente l'excellence de la tradition liquoriste italienne de Bonollo.
Bonollo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.
Distillation
Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Vieillissement
Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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