Bonollo

Ballor Gin 70cl - Coffret - Bonollo

4.71
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Format: 70 cl

-16%


Prix recommandé: 37,39 €
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Informations techniques
Producteur Bonollo
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation à la vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Pur, avec tonic, cocktail

Le Gin Ballor de Bonollo est présenté dans une élégante bouteille coffret de 70cl, représentant une expression distillée de qualité et tradition. Ce gin italien se distingue par sa recette unique qui combine des botaniques sélectionnées avec méticulosité, dont des baies de genièvre, coriandre, racine d’angélique et d’autres ingrédients secrets gardés par la famille Bonollo.

La distillation artisanale, suivie avec une précision rigoureuse, confère à cet spiritueux une clarté impeccable et un profil aromatique distinctement frais et pur. En bouche, le Gin Ballor est doux et complexe, avec des notes piquantes d’agrumes et un fond épicé promettant une arrière-goût persistant et agréablement aromatique.

Idéal pour être dégusté pur, on the rocks, ou comme base raffinée pour des cocktails sophistiqués. Ce gin ne satisfait pas seulement les palais les plus exigeants mais se présente également comme un cadeau parfait pour les amateurs de spiritueux haut de gamme.


Distillerie

Bonollo

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.

Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto S.p.A.) est un producteur italien de spiritueux issu d'une tradition familiale, réputé pour ses grappas, amari et une gamme de liqueurs et de gin. Il développe des collections identitaires comme OF et Ligneum et a son siège opérationnel dans la province de Padoue.
Grappa di Amarone grappas vieillies en barrique et tonneaux amari à base de grappa gin artisanal (Ballor) vermouth et liqueurs à base de plantes
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1908

Distillation

Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).

Vieillissement

Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (marc), en particulier les vinacce d'Amarone pour certaines étiquettes herbes et racines (pour les amari) zeste d'orange

Produits représentatifs

Grappa OF Amarone Barrique Amaro OF (amaro avec ajout de Grappa di Amarone Barrique et zeste d'orange) Ligneum - réserves en tonneaux (collection) Ballor Gin (collection Ballor) Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An