Ballor Vermouth 70cl - Bonollo

Bonollo

Format: 70 cl

-15%
Prix recommandé: 28,42 €
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Informations techniques
Producteur Bonollo
Taper Vermouth
Profil aromatique Herbacé, épicé, amer doux
Ingrédients Vin, herbes aromatiques, épices, alcool
Format 70 cl
Gradation 18.0%
Couleur Rouge rubis
Consommation Apéritif, cocktail

Le Ballor Vermouth de Bonollo se distingue par sa composition raffinée et son bouquet aromatique qui séduit dès la première dégustation. Présenté dans une élégante bouteille de 70cl, ce vermouth est le résultat d'une sélection méticuleuse de plantes aromatiques et d'épices, infusées avec maîtrise dans l'alcool de base. La distillerie Bonollo, renommée pour son expertise en distillation, confère à ce vermouth un caractère unique et distinctif.

Les notes aromatiques clés du Ballor Vermouth incluent des touches de coriandre, d'absinthe et de romarin, qui se fondent en un équilibre parfait avec l'essence douce-amère typique d'un vermouth de haute qualité. Sa couleur est d'un ambre invitant, reflétant la qualité et l'intensité de ses composants.

Adapté comme base pour des cocktails classiques ou pour être dégusté pur sur glace, le Ballor Vermouth de Bonollo se révèle être un ingrédient incontournable pour les amateurs de boissons sophistiquées. Un exemplaire exceptionnel qui enrichit la gamme de produits offerts par la maison Bonollo, confirmant ainsi leur engagement dans la création de spiritueux d'excellence.

Distillerie

Bonollo

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.

Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto S.p.A.) est un producteur italien de spiritueux issu d'une tradition familiale, réputé pour ses grappas, amari et une gamme de liqueurs et de gin. Il développe des collections identitaires comme OF et Ligneum et a son siège opérationnel dans la province de Padoue.
Grappa di Amarone grappas vieillies en barrique et tonneaux amari à base de grappa gin artisanal (Ballor) vermouth et liqueurs à base de plantes
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1908

Distillation

Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).

Vieillissement

Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (marc), en particulier les vinacce d'Amarone pour certaines étiquettes herbes et racines (pour les amari) zeste d'orange

Produits représentatifs

Grappa OF Amarone Barrique Amaro OF (amaro avec ajout de Grappa di Amarone Barrique et zeste d'orange) Ligneum - réserves en tonneaux (collection) Ballor Gin (collection Ballor) Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An