Bandol 2020 - Chateau De Pibarnon

Chateau De Pibarnon

Format: 75 cl

-9%
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Informations techniques
Producteur Chateau De Pibarnon
Nom Bandol AOC
Variété Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Zone de production Bandol, Provence
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Bandol 2020 du Chateau De Pibarnon représente une expression sublime de l'emblématique région viticole de Provence, célèbre pour ses rouges robustes. Ce vin est composé principalement de Mourvèdre, qui apporte son profil tannique charismatique et ses arômes intenses, enrichis par un pourcentage moindre de Grenache qui ajoute de la rondeur et des notes fruitées.

Il est produit suivant des méthodes traditionnelles qui mettent l'accent sur la qualité et l'unicité du terroir. En particulier, le Bandol 2020 du Chateau De Pibarnon est connu pour son bouquet opulent qui rappelle des fruits mûrs comme la prune et la cerise, accompagné de notes de cuir et d'épices douces obtenues par un délicat vieillissement en bois.

En bouche, ce vin démontre une structure solide et bien équilibrée, avec des tannins veloutés et une persistance aromatique qui invite à un deuxième verre. Son acidité bien intégrée et la complexité des saveurs le rendent particulièrement adapté à accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés. Un vin qui offre une expérience sensorielle authentique reflétant l'excellence de son origine.

Le domaine

Château de Pibarnon – Domaine en Bandol (Provenza)

Découvrez l'histoire et les vins de Château de Pibarnon.

Domaine historique de l’appellation Bandol (Provence), réputé pour des vins dominés par le mourvèdre : rouges de garde, rosés structurés et quelques cuvées blanches. Vignobles en terrasses jusqu’à environ 300 m avec vue sur la Méditerranée.
Région: Bandol (Provenza)
Pays: Francia
Cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette, Bourboulenc
Vignobles en terrasses jusqu'à 300 m avec vue sur la Méditerranée. Vin rouge de référence à base de mourvèdre. Production de rosés structurés et d'un blanc issu de cépages locaux. Exploitation familiale liée à la famille de Saint Victor. Présence régulière dans les guides et les sélections internationales de vins.
Histoire du domaine
Propriété familiale liée à la famille de Saint Victor: Catherine et Henri de Saint Victor ont découvert et acheté le lieu à la fin des années 1970; aujourd'hui, la direction est assurée par Éric de Saint-Victor. Le site et la production se sont développés progressivement sur plusieurs parcelles situées sur les hauteurs de La Cadière-d'Azur, avec une histoire récente documentée par le domaine lui-même.
Philosophie de production
Approche artisanale visant à laisser s'exprimer le terroir: des vins « hédonistes » et complexes, élaborés avec soin au vignoble et en cave pour mettre en valeur le mourvèdre et l'identité du lieu. Travail manuel à la vigne, respect des parcelles et élevage soigné sont des éléments centraux.
Terroir et vignobles
Vignobles en terrasses sur les collines de La Cadière-d'Azur / Bandol, exposés vers la mer et culminant à 300 mètres d'altitude. Sols triasiques composés de marnes et d'argiles calcaires qui confèrent fraîcheur et minéralité; le vignoble est divisé en parcelles nommées.
Récompenses
Distinctions et mentions dans des guides et revues spécialisées ainsi que dans des classements internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An