Barbera d’Asti DOC - Bricco - Paolo Conterno 2021
Format: 75 cl
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P. Conterno |
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Barbera d’Asti DOC |
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Barbera |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes de vanille | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Piémont |
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Asti et zones environnantes |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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2-5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
La Barbera d’Asti DOC Bricco di P. Conterno è un vino che esprime tutta la ricchezza e la tradizione della viticoltura piemontese. Ottenuto da uve Barbera coltivate sulle colline dell'Astigiano, questo vino si caratterizza per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, segno di una freschezza e giovinezza che lo rendono estremamente accattivante alla vista.
Al naso, la Barbera d’Asti DOC Bricco rivela un bouquet aromatico complesso e intrigante, dominato da note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di viola e sfumature speziate derivanti dal sapiente affinamento in botti di rovere. Questi aromi si mescolano armoniosamente, offrendo una profondità olfattiva che incanta chiunque vi si avvicini.
In bocca, il vino è pieno e avvolgente, con una decisa acidità che bilancia perfettamente la morbidezza dei tannini, conferendo una piacevole freschezza e una lunga persistenza gustativa. La struttura solida e ben equilibrata lo rende ideale per accompagnare piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al plin, brasati e formaggi stagionati.
La Barbera d’Asti DOC Bricco di P. Conterno rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la quintessenza della Barbera, apprezzando un vino che combina tradizione e qualità in ogni sorso. Perfetto per occasioni speciali o per arricchire una cena con amici e famiglia, questo vino saprà sempre regalare momenti indimenticabili.