Barbera D'Alba DOC - Gianfranco Alessandria 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Gianfranco Alessandria |
Nom
|
Barbera d'Alba DOC |
Variété
|
Barbera |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes de vanille |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Alba et environs |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Grands fûts de chêne ou tonneaux |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
2-5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
La couleur de ce Barbera D'Alba est d'un rouge intense et vif, annonçant les riches notes olfactives qui se dévoilent une fois versé dans le verre. Au nez, des arômes de fruits mûrs comme la mûre et la cerise émergent, enrichis par des nuances épicées et une légère touche de vanille, témoignant d'un vieillissement en bois maîtrisé.
En bouche, le vin présente une structure solide mais équilibrée. L'acidité typique de la Barbera est bien équilibrée par la douceur des tanins, rendant ce vin particulièrement versatile à table. Il peut accompagner une variété de plats, qu'il s'agisse de viandes rouges ou de plats plus structurés et savoureux, comme les ragoûts et les fromages affinés.
Une autre caractéristique distinctive de ce Barbera D'Alba DOC est sa persistance gustative. La finale longue et agréablement harmonieuse invite à une autre gorgée, promettant une dégustation toujours dynamique et enthousiasmante.
Avec sa robustesse et son élégance, le Barbera D'Alba DOC de Gianfranco Alessandria est une exemplification parfaite de comment un grand classique peut continuer à surprendre et à ravir, année après année.
Gianfranco Alessandria – Domaine en Piemonte
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