Bas Armagnac 1983 - Invecchiato 20 Anni 70cl Cofanetto Legno - Samalens
Format: 70 cl
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| Samalens | |
| Armagnac | |
| Notes de fruits secs, vanille, épices, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Chêne français | |
| 20 ans | |
| Distillation continue ou discontinue traditionnelle | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, de méditation |
Présenté dans un élégant coffret en bois, idéal pour un cadeau raffiné ou pour enrichir sa propre collection, le Bas Armagnac 1983 affiche une couleur ambre profonde avec des reflets dorés qui annoncent sa richesse. Au nez, s'ouvrent des notes sublimes de prune séchée, de vanille et de cacao, avec des nuances de cuir et d'épices douces, comme la cannelle et le clou de girofle, acquises pendant le vieillissement.
En bouche, le Bas Armagnac 1983 est généreux et enveloppant, avec une texture soyeuse qui encadre des saveurs de fruits mûrs, de bois grillé et de tabac doux, culminant dans une finale longue et agréablement épicée. Sa structure est bien équilibrée entre alcool et acidité, rendant ce distillat extraordinairement harmonieux.
Idéal à servir à température ambiante comme digestif après un repas copieux, cet Armagnac peut aussi être un magnifique compagnon de méditation à la fin d'une soirée. La présence en solution du Bas Armagnac 1983 le rend également adapté à une consommation plus étendue, peut-être accompagné de chocolat noir ou d'une sélection de fromages affinés.
Un véritable joyau pour les amateurs de distillats de qualité, le Bas Armagnac 1983 - Vieilli 20 Ans de Samalens représente une expérience sensorielle complète, qui célèbre la tradition et l'art de la distillation à Armagnac.
Comment servir
Servir à:
20-22°C
Quand le boire :
In ogni occasione
Zone de production
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Samalens
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Distillation
Distillation traditionnelle d'Armagnac sur alambics armagnacais (coupes tête/coeur/queue déterminées par dégustations du maître de chai) ; l'exploitation dispose également d'alambics charentais.
Vieillissement
Élevage en pièces de chêne français (environ 420 L) avec sélection de bois à grain fin et toastage léger ; parcours d'affinage prévoyant des fûts neufs suivis de fûts « roux » avant les assemblages finaux.