Bisol

Belstar Cuvée Extra Dry - Bisol

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Format: 75 cl

-15%

10,55 €

Prix recommandé: 12,46 €

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Informations techniques

Producteur	Bisol
Nom	Prosecco DOC
Variété	Glera
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales et fruitées, arômes de pomme verte
Méthode de vinification	Méthode Charmat
Région	Vénétie
Zone de production	Valdobbiadene
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	En acier inoxydable
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées de poisson

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Descrizione

Le Spumante Belstar Cuvée Extra Dry de Bisol naît de l’union de cépages internationaux sélectionnés avec le cépage autochtone le plus représentatif du territoire, donnant naissance à un spumante équilibré et agréablement polyvalent.

Au verre, il se présente d’un jaune paille lumineux, tandis qu’au nez il dégage des arômes délicats de fleurs fraîches et de fruits à chair blanche, avec des notes de pêche, de poire et de légères touches d’agrumes.

En bouche, il est frais, harmonieux et caractérisé par une agréable note saline, qui rend la dégustation fluide et élégante.

Grâce à sa polyvalence, il se prête parfaitement à être dégusté tout au long du repas, accompagnant naturellement les entrées, les plats à base de poisson et de crustacés, jusqu’aux préparations marines les plus structurées.

Un spumante raffiné et fiable, idéal pour chaque occasion.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Vénétie

Le domaine

Bisol – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Bisol.

Entreprise vitivinicole historique de Santo Stefano di Valdobbiadene (TV), spécialisée dans le Prosecco Superiore D.O.C.G., réputée pour les étiquettes Cartizze et la sélection Jeio, fortement attachée au territoire et offrant une gamme qui s'étend des vins effervescents méthode Charmat aux vins à réfermentation en bouteille.

Région: Veneto

Pays: Italia

Cépages: Glera, Pinot Bianco, Verdiso, Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir), Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni

Famille présente sur le territoire de Cartizze depuis le XVIe siècle. Spécialiste du Prosecco Superiore D.O.C.G. avec des références telles que Cartizze et Jeio. Pratiques de viticulture manuelle sur des vignobles escarpés. Production diversifiée: vins traditionnels en méthode Charmat et gammes en Méthode Classique.

Voir tous les vins de Bisol Le domaine Bisol

Histoire du domaine

Les documents et la communication de l'entreprise attestent de la présence de la famille Bisol sur le territoire de Cartizze dès 1542; l'activité vitivinicole moderne s'est consolidée au XXe siècle et l'entreprise a grandi pour devenir un point de référence pour le Prosecco Superiore. Ces dernières années, Bisol a lancé des collaborations et des opérations de capital pour soutenir son expansion sur le marché international.

Philosophie de production

Recherche du caractère du terroir et soins manuels des vignes sur des coteaux escarpés, sélection de parcelles pour des interprétations variées de la Glera, association de la tradition familiale et de l'expérimentation œnologique.

Terroir et vignobles

Si situe à Santo Stefano di Valdobbiadene; la production est concentrée dans la zone Conegliano-Valdobbiadene, avec des vignobles sur des coteaux escarpés, y compris le réputé Colle di Cartizze.

Récompenses

Certaines cuvées font l'objet de distinctions dans les fiches techniques et les guides; sur la fiche produit, les notes et médailles sont mentionnées.