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Bianco Basilicata IGT - Orme Di Lava 2024
Orme Di LavaNon specificato Bianco Basilicata IGT 75 cl 2024
6,90 €−15%
Prix conseillé : 8,10 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Orme Di Lava
- Nom
- Bianco Basilicata IGT
- Variété
- Non specificato
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Intense, fruité, frais, minéral
- Méthode de vinification
- Non spécifié
- Vieillissement
- Non spécifié
- Type de fût
- Non spécifié
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées légères, plats végétariens
- Région
- Basilicate
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Basilicate
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Bianco Basilicata IGT - Orme Di Lava
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Sommelier AIBianco Basilicata IGT - Orme Di Lava
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Un blanc de Basilicate qui se présente avec un profil sobre et mesuré, capable d’offrir de la fraîcheur sans excès.
Au nez émergent des notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une trace de fruit à chair blanche ; en bouche la sensation est linéaire, soutenue par une vive acidité et une sapidité rappelant la pierre, élément qui lui confère de la fluidité. Le corps est moyen, le final est net et de bonne persistance, sans effets exubérants. En dégustation il montre une belle buvabilité qui le rend polyvalent à table : il s’accorde naturellement avec des antipasti de la mer, des poissons au four ou grillés et des risottos délicats ; il supporte aussi les fromages frais et les plats de la cuisine méditerranéenne. Il est agréable servi frais, autour de 10–12 °C, parfait pour un apéritif à base de crudités ou comme compagnon d’un déjeuner léger. La dégustation, nette et sapide, invite au verre suivant, tandis que sa structure modérée le rend également adaptée aux préparations à base de crustacés.
Au nez émergent des notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une trace de fruit à chair blanche ; en bouche la sensation est linéaire, soutenue par une vive acidité et une sapidité rappelant la pierre, élément qui lui confère de la fluidité. Le corps est moyen, le final est net et de bonne persistance, sans effets exubérants. En dégustation il montre une belle buvabilité qui le rend polyvalent à table : il s’accorde naturellement avec des antipasti de la mer, des poissons au four ou grillés et des risottos délicats ; il supporte aussi les fromages frais et les plats de la cuisine méditerranéenne. Il est agréable servi frais, autour de 10–12 °C, parfait pour un apéritif à base de crudités ou comme compagnon d’un déjeuner léger. La dégustation, nette et sapide, invite au verre suivant, tandis que sa structure modérée le rend également adaptée aux préparations à base de crustacés.
Le domaine
Orme di Lava
BasilicataItalia
Maison italienne liée aux sols volcaniques du Vulture (Basilicata), présente sur le marché avec un Aglianico del Vulture DOC rouge et un Basilicata IGT blanc.
- Cépages
- Aglianico, Uve a bacca bianca (alloctone, indicate per il Bianco Basilicata IGT)
- Présent avec au moins deux étiquettes: Aglianico del Vulture et Basilicata IGT.
- Étiquette présentée comme « provenant de terres volcaniques », en référence aux sols du Vulture.
- Les fiches produit indiquent que l'embouteillage a été effectué pour le compte de Terre degli Svevi S.p.A.
- Vinification décrite dans les catalogues, avec macération pré-fermentaire et élevages en barrique/fût.
- Présence constatée sur les principales plateformes de vente et d'avis.
L’histoire
Aucune histoire d'entreprise autonome n'a été relevée, ni de site officiel dédié au domaine; les informations disponibles indiquent qu'Orme di Lava est une ligne commerciale/produit liée à l'appellation Aglianico del Vulture et à des vins IGT de la Basilicata, distribuée via des revendeurs et des catalogues.
Philosophie de production
La communication de la marque vise à valoriser le lien avec les terroirs d'origine volcanique du Vulture, en proposant une interprétation moderne des cépages cultivés sur ces sols et en recherchant l'équilibre entre fraîcheur, minéralité et structure.
Terroir et vignobles
Les vins sont décrits comme provenant des sols volcaniques de la zone du Vulture en Basilicate; les fiches produit indiquent les coordonnées et des références aux dépôts de lave de la région, qui contribuent à la perception d'une minéralité et d'un caractère typiques.
Récompenses
Mention dans la liste des prix: Or pour la référence 'RE MANFREDI / ORME DI LAVA AGLIANICO DEL VULTURE 2023'.
