Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT T Cuvée - Tramin 2024

Le Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT T Cuvée - Tramin représente une expression élégante du territoire sud-tyrolien. Provenant de vignobles situés au pied des Dolomites, ce vin naît d’une habile combinaison de cépages autochtones et internationaux, qui apportent fraîcheur et complexité. L’élevage se fait en acier, conservant ainsi intacte la pureté aromatique et la vivacité du fruit. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et s’ouvre sur des arômes intenses de fruits blancs, de légères notes florales et des nuances minérales délicates, caractéristiques des sols de montagne. La dégustation est harmonieuse, équilibrée entre acidité et douceur, avec une finale fraîche et agréable qui invite à la deuxième gorgée.

Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches, il se révèle également un excellent compagnon pour un apéritif raffiné, où sa délicatesse et sa structure s’exaltent dans le verre.