Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2021 - Penfolds Chargement du média…

Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2021 - Penfolds 2021

Penfolds
Lire le descriptif

Cabernet Sauvignon · Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2021 · 75 cl · 2021

-11%
279,11 €
Prix recommandé: 314,01 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

(372,15 €/ℓ)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Penfolds
Nom Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2021
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Violette, menthe, poivre vert, praliné, café, cuir, fruits rouges
Méthode de vinification Fermentation partielle en fût
Région Coonawarra
Zone de production Coonawarra (terra rossa)
Pays Australie
Taper Vin rouge
Vieillissement 16 mois en hogsheads chêne français (51% neufs)
Type de fût Hogsheads en chêne français
Couleur Cerise foncée impénétrable
Consommation recommandée 2025–2055

Afficher plus

Le Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2021 de Penfolds exprime la personnalité du cabernet sauvignon cultivé dans la région de Coonawarra. Au verre, il présente une robe rubis profonde ; au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des accents herbacés et des épices délicates. La structure est équilibrée, avec des tanins présents mais mesurés et une acidité qui soutient le vin sans l'emporter.

En bouche, il confirme la densité fruitée et propose une progression linéaire, avec des retours de myrtille et de cerise noire et une sensation finale sèche et persistante. Il convient pour accompagner des plats à base de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés ; il peut être servi autour de 16-18 °C. Une brève décantation peut ouvrir ses arômes ; il s'accorde aussi bien avec des plats de la cuisine méditerranéenne aux herbes.
Le domaine

Penfolds – Domaine en South Australia (con vigneti e frutta proveniente da Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley, Wrattonbully, Padthaway, Tasmania, ecc.)

Découvrez l'histoire et les vins de Penfolds.

Producteur viticole australien de renommée mondiale, connu pour des vins iconiques comme Grange et pour un réseau de vignobles et d'approvisionnement multi-régional qui met en valeur le style de la maison.
Région: South Australia (con vigneti e frutta proveniente da Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley, Wrattonbully, Padthaway, Tasmania, ecc.)
Pays: Australia
Fondation: 1844
Cépages: Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Grenache, Mourvèdre (Mataro)
Grange: l'étiquette emblématique, née de l'expérimentation de Max Schubert et reconnue à l'échelle internationale. Système d'approvisionnement multi-régional permettant des assemblages et des vins issus d'une seule parcelle provenant des meilleures zones d'Australie-Méridionale et au-delà. La gamme 'Bin' et d'autres références emblématiques qui représentent le style de Penfolds. Un long héritage historique et une attention contemporaine portée à l'innovation en cave.
Voir tous les vins de Penfolds Le domaine Penfolds
Histoire du domaine
Penfolds voit le jour à Magill lorsque le couple Christopher et Mary Penfold planta les premières vignes en 1844. Au fil des décennies, l’entreprise est passée de productions locales de vins fortifiés et de table à une réalité internationale, avec des moments clés tels que l’arrivée de Max Schubert et les expérimentations qui conduisirent à la création du célèbre Grange dans les années 1950. Aujourd’hui, Penfolds allie tradition et innovation, continuant à valoriser des vignobles historiques et à sélectionner les raisins de nombreuses régions pour ses cuvées phares.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise conjugue rigueur technique et créativité: Penfolds privilégie la recherche du style de la maison à travers une sélection territoriale, l'expérimentation en cave et une vision alliant science et savoir‑faire artisanal pour produire des vins de longue garde et reconnaissables.
Terroir et vignobles
Siège historique à Magill. S'approvisionne dans de nombreuses régions viticoles australiennes, notamment Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley et Wrattonbully, ainsi que dans des zones plus fraîches comme la Tasmanie. De plus, Penfolds a des projets et des sources de raisins à l'international, par exemple dans la Napa Valley aux États-Unis.

Autres vins de Penfolds

Voir tout
Koonunga Hill Shiraz Cabernet - Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet - Penfolds 15,65 € Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet - Penfolds Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet - Penfolds 20,44 € Koonunga Hill Chardonnay - Penfolds Koonunga Hill Chardonnay - Penfolds 15,65 € Bin 389 - Coffret - Penfolds Bin 389 - Coffret - Penfolds 91,35 €