Estasi 75cl - Bière Barricata - De Alchemia
TVA incl.
Barricaded Beer - Né du projet "Trip in Barrique" qui voit l'utilisation de fûts de chêne qui ont abrité les meilleurs vins calabrais, et dans lesquels la bière est désormais barricadée ; mêlant ainsi l'inspiration des maîtres brasseurs et le parfum des fûts.
De couleur jaune doré, cette bière barricadée fermente en cuve ouverte avec l'ajout de figues fraîches ; pour ensuite passer à l'affinage en fûts de chêne français.
En bouche, il ressemble à une formule chimique compte tenu de sa complexité aromatique, capable de donner fraîcheur, acidité, douceur et amertume dans les mêmes mesures, un mariage parfait. L'arrière-goût olfactif tourne sur des notes de malt, d'agrumes et de citronnelle. Une bière désaltérante, avec un bon corps, à goûter absolument une fois ou idéale pour offrir à un ami et le surprendre.
Une bière à boire en de nombreuses occasions, certainement idéale avec les fromages frais de montagne, le taleggio, la viande blanche, les œufs, les fritures, les pizzas fraîches légères et estivales, les entrées légères avec des légumes ou.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
L'alchimiste
n / A
Italie
0.75L
Bière blonde
6,0%
Orzo
8 ° C
Bière - Barricade
10 ° C
Calabre
Apéritif - Viande rouge - Fromage - Fin de journée
Cosenza
Brasserie : De Alchemia
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