Bordeaux Blanc - Chateau Bonnet 2022

Le Bordeaux Blanc du Château Bonnet représente une expression exquise de la région viticole de Bordeaux, célèbre pour ses vins de haute qualité. Ce vin blanc, issu de la vinification experte des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, présente un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.

La couleur éclatante du Bordeaux Blanc reflète des tons verdâtres qui annoncent sa fraîcheur. Au nez, le vin offre un bouquet riche et intrigant, avec des notes prédominantes de fruits tropicaux comme le kiwi et le fruit de la passion, suivies de délicates nuances d'herbes aromatiques et une légère minéralité. Ce profil olfactif est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un processus de fermentation contrôlée qui préserve tous les arômes primaires.

En bouche, le Bordeaux Blanc de Château Bonnet surprend par son entrée vive et rafraîchissante. L'acidité est bien équilibrée et soutient un palais moyen à plein où les saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche se mélangent avec une légère torréfaction apportée par l'usage élégant de barriques. La finale est longue et persistante, avec un retour agréable des notes minérales et d'agrumes.

Ce vin est idéal en tant qu'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer et volaille, ainsi qu'avec des sélections de fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour des plats végétariens enrichis en herbes aromatiques.

La production du Bordeaux Blanc de Château Bonnet suit des normes strictes de durabilité, faisant de ce vin un excellent choix pour ceux qui recherchent la qualité tout en respectant l'environnement. Avec son caractère distinctif et sa qualité cohérente, le Bordeaux Blanc de Château Bonnet se confirme comme l'un des meilleurs exemples de blanc de Bordeaux sur le marché.