Boulard V.S.O.P. Bourbon Cask Finish 70cl

Boulard

Format: 70 cl

-19%
Prix recommandé: 71,09 €
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Informations techniques
Producteur Boulard
Taper Calvados
Profil aromatique Fruité, épicé, notes de vanille et de chêne
Ingrédients Pommes
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Francia
Type de fût Fûts de bourbon
Vieillissement Minimum 4 ans
Nombre de distillations 2
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Boulard V.S.O.P. Bourbon Cask Finish 70cl est une expression extraordinaire du calvados, le célèbre distillat de pommes de Normandie, en France, qui, dans ce cas, est enrichi par un vieillissement dans des fûts précédemment utilisés pour le bourbon. La maison Boulard, réputée pour son expertise dans la distillation de calvados depuis 1825, a créé cette variante pour offrir une expérience unique aux amateurs de cet esprit.

Dans le processus de production, le Boulard V.S.O.P. est d'abord distillé en suivant les techniques traditionnelles normandes, puis vieilli dans des fûts de chêne français. La phase finale comprend un vieillissement supplémentaire dans des fûts de bourbon qui confère à ce calvados une complexité et une profondeur d'arômes sans pareil. Cette méthode enrichit non seulement le profil aromatique du produit fini, mais améliore également sa douceur et sa rondeur en bouche.

Au nez, le Boulard V.S.O.P. Bourbon Cask Finish offre un bouquet enivrant avec des notes de pommes caramélisées, de vanille, une légère épice et des accents de bois grillé. En bouche, on ressent la douceur des pommes mûres, la vanille, le caramel, avec une touche d'épices douces grâce au bois de bourbon. La fin est longue et agréablement chaude, avec une persistance d'arômes de fruits qui incitent à une deuxième gorgée.

Idéal pour être dégusté pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Boulard V.S.O.P. Bourbon Cask Finish est un choix distinct pour ceux qui souhaitent explorer les synergies entre deux grandes traditions de distillation : celle normande du calvados et celle américaine du bourbon. Il est également un choix élégant pour accompagner des desserts à base de fruits ou de la pâtisserie fine.

Avec son fascinant mariage de tradition et d'innovation, le Boulard V.S.O.P. Bourbon Cask Finish 70cl est un incontournable pour les passionnés de spiritueux et un cadeau merveilleux pour les connaisseurs.
Maison historique

Boulard

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Boulard.

La Maison Boulard est un producteur historique de Calvados Pays d'Auge fondé en 1825. Réputée pour avoir adopté et promu la double distillation dans la région, elle propose une gamme allant des classiques VSOP et XO à des éditions affinées de manière expérimentale dans différents types de fûts.
Calvados Pays d'Auge eaux-de-vie de pomme Maison historique de spiritueux éditions spéciales et affinages en fût
Pays France
Région Normandie
Fondation 1825

Distillation

Double distillation ; pratique historique de la Maison. Utilisation documentée d'alambics à repasse (alambics traditionnels).

Vieillissement

Affinage en fûts de bois avec sélection de fûts pour des finitions expérimentales ; vieillissements traditionnels pour les XO/Extra et finitions en fûts différents pour les éditions spéciales.

Matières premières

pommes (pour la production du cidre de base)

Produits représentatifs

Grand Solage V.S.O.P. Decanter Extra Auguste X.O. Calvados Boulard X.O. 12-Barrel Collection (éditions avec affinages en Bourbon, Rye, Wheat, Mizunara, Sherry, etc.)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An