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| Metaxa | |
| Eau-de-vie | |
| Notes de raisin, vanille, épices douces | |
| Raisin distillé | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation en alambic | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Visuellement, le Metaxa Grande Fine se présente avec une couleur ambrée intense, brillante et invitante. Au nez, on découvre immédiatement des notes vibrantes de fruits mûrs, tels que les figues et les prunes, enrichies par des effluves de vanille et de bois doux, fruits du long vieillissement en fûts de chêne. Ces composantes olfactives entrelacent parfaitement l'élégance du chêne avec la vivacité des fruits.
En bouche, le Metaxa Grande Fine révèle sa complexité. L'attaque est veloutée, riche en nuances gustatives qui vont des fruits confits à des nuances plus subtiles de chocolat et d'épices douces, telles que la cannelle et le miel. La structure est robuste, mais harmonieuse, avec une finale longue et agréablement chaude, qui laisse persister sur le palais des échos de caramel et d'épices.
Ce brandy est excellent à déguster pur, à température ambiante, pour pleinement apprécier sa gamme aromatique. Il s'accompagne merveilleusement en fin de repas, comme digestif, ou peut être un protagoniste raffiné de cocktails innovants.
Le Brandy Metaxa Grande Fine, dans sa prestigieuse bouteille en céramique, représente un choix excellent pour ceux qui cherchent un distillat de classe supérieure, parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau distingué pour les amateurs de spiritueux.
Metaxa
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Metaxa.
Distillation
Utilisation de distillats de vin ; pour la composante grecque la pratique de distiller à partir de raisins séchés au soleil est documentée.
Vieillissement
Vieillissement séparé des vins Muscat et des distillats en fûts de chêne ; assemblage (blending) ultérieur et maturation supplémentaire du blend en fûts.