Pedro Domecq

Brandy Solera Gran Reserva 0.7L- Carlo's I - Pedro Domecq

5.0
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Format: 70 cl

-21%


Prix recommandé: 42,32 €
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Informations techniques
Producteur Pedro Domecq
Taper Brandy
Profil aromatique Notes de vanille, bois, fruits secs
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Vieilli en solera, minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou discontinu
Variété Raisin Airén, Palomino
Couleur Ambre
Consommation À température ambiante, après le repas
Brandy Solera Gran Reserva 0,7L - Carlos I - Pedro Domecq est une expression extraordinaire de l'artisanat et de la tradition d'une des maisons les plus estimées en Espagne. Ce brandy exceptionnel est caractérisé par un processus de vieillissement complexe et méticuleux, suivant la méthode Solera, qui permet à l'eau-de-vie de mûrir et de développer une richesse d'arômes sans pareil.

Couleur : Le Brandy Carlos I se présente avec une teinte ambrée profonde et attrayante, un premier indice de sa richesse et de sa complexité.

Arôme : Au nez, il offre un bouquet intriqué et séduisant, avec des notes de fruits secs tels que la datte et la prune, accompagnées d'une touche de vanille et d'un soupçon d'épices douces dues au long repos dans des fûts de chêne.

Goût : En bouche, Carlos I se révèle plein et harmonieux, un parfait équilibre entre la douceur du caramel, la robustesse du café torréfié et un subtil arrière-goût d'épices exotiques. Sa complexité est soutenue par une structure douce mais persistante, qui mène à une finale longue et chaleureuse, caractérisée par des nuances de chocolat et de noix.

Distillé par la prestigieuse maison de Pedro Domecq, fondateur de la ligne en 1889, ce Brandy Solera Gran Reserva est un symbole d'excellence qui reflète l'expérience et la passion de générations de distillateurs. Il est l'accompagnement idéal pour des moments spéciaux ou comme conclusion sophistiquée d'un repas raffiné.

Accords : Parfait à savourer seul, après le dîner, ou accompagné de chocolat noir ou de cigares choisis. Un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux de qualité supérieure.
Producteur

Pedro Domecq

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Pedro Domecq.

Pedro Domecq est un nom historique du Marco de Jerez (Espagne) lié à la production de vins, de sherry et de brandy : des marques historiques comme Fundador et les étiquettes Carlos I/Carlos III font partie du patrimoine associé au nom. Ces dernières années, les activités liées au brandy et les caves de Fundador ont été acquises par le groupe Emperador.
Brandy de Jerez Brandy espagnol Brandies vieillis sherry marque historique
Pays Espagne
Région Andalousie

Vieillissement

Vieillissement via le système de solera, typique du Marco de Jerez ; utilisation de fûts propres et vieillissement historique en fûts de sherry.

Matières premières

raisins vin (distillat de vin)

Produits représentatifs

Brandy Carlos 1° de Jerez - 70cl Brandy Carlos I Imperial XO 70cl Brandy Carlos III Solera Reserva de Jerez 70cl Brandy Fundador 70cl Brandy Fundador Sherry Cask 100cl Brandy Solera Gran Reserva 0,7L - Carlos I - Pedro Domecq

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An