Vin Primé
Brunello di Montalcino DOCG - Paesaggio Inatteso - Camigliano
Brunello di Montalcino DOCG - Paesaggio Inatteso - Camigliano
Informations techniques
Producteur Camigliano
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée De 5 à 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Camigliano

Brunello di Montalcino DOCG - Paesaggio Inatteso - Camigliano 2019

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Format: 75 cl

-33%
50,89 €


Prix recommandé: 76,73 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Camigliano
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée De 5 à 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Ce Brunello di Montalcino représente l'excellence œnologique qui allie artisanat et tradition. Le processus de vinification commence par une fermentation en cuves en acier à température contrôlée, maintenue entre 28 et 30°C, suivie d'une macération prolongée de 30 jours et d'une fermentation malolactique en acier.

L'élevage, crucial pour la complexité et l'élégance du vin, se déroule pendant 30 mois en fûts de chêne français et de Slavonie. Le résultat est un vin à la robe rubis intense, enrichi d'un bouquet enveloppant de fruits mûrs et de subtiles notes épicées et vanillées.

En bouche, c'est un vin complexe et enveloppant, avec un équilibre élégant. La finale est remarquablement persistante, fraîche et laisse une impression de finesse agréable.

Ce Brunello se marie à merveille avec les plats de gibier, le bœuf et le porc et les fromages affinés, mais peut également être dégusté seul, comme vin de méditation.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Plus d'informations

Servir à:

17-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 15/25 ans

Zone de production


Toscane


Producteur: Camigliano

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2018
James Suckling 90+ 2018
Robert Parker 90+ 2017
Robert Parker 90+ 2018
Vinous 90+ 2017
Vinous 90+ 2018
Wine Spectator 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2018

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