Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi 2020
Format: 75 cl
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Producteur
|
Banfi |
Nom
|
Brunello di Montalcino DOCG |
Variété
|
Sangiovese Grosso |
Vintage
|
2020 |
Gradation
|
15.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération longue |
Région
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Toscane |
Zone de production
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Montalcino |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
En bouche, il est enveloppant et harmonieux, avec des tanins souples qui soutiennent une longue finale persistante. Sa capacité à évoluer dans le temps le rend idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, valorisant la tradition œnogastronomique locale avec un caractère moderne et raffiné. Un vin qui raconte le territoire de Montalcino à chaque gorgée.
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