Brunello di Montalcino DOCG Réserve - Poggio alle Mura - Banfi
Brunello di Montalcino DOCG Réserve - Poggio alle Mura - Banfi
Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Réserve - Poggio alle Mura - Banfi 2019

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, tabac, cuir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en fûts
Type de fût Grandes barriques en chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 de Poggio alle Mura, cave Banfi, représente une excellence toscane née au cœur du territoire de Montalcino, célèbre pour le cépage Sangiovese Grosso. Ce vin se distingue par sa structure imposante, fruit d’un affinage méticuleux d’au moins cinq ans, dont au moins deux en fûts de chêne, qui apportent profondeur et complexité au bouquet olfactif. Au nez, émergent des notes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une touche de tabac, qui annoncent une saveur corsée et enveloppante, bien équilibrée par une acidité vibrante et des tanins raffinés. La finale est persistante et harmonieuse, avec une élégance typique des meilleurs Brunelli. Parfait en accompagnement de plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, ce vin sublime l’identité du territoire, offrant une expérience de dégustation mémorable.

Une véritable gemme pour les connaisseurs en quête de complexité et de longévité en une seule gorgée.

Remerciements officiels

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