Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi 2018
Format: 300 cl
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Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2018 |
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15.5% |
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300 cl |
| Fruits rouges, épices, tabac, cuir | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne grands et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 de Poggio alle Mura, produit par la célèbre cave Banfi, représente une expression extraordinaire du Sangiovese grosso cultivé au cœur de la Toscane. Provenant des vignobles situés dans les collines de Montalcino, ce vin se distingue par sa structure complexe et l’élégance intemporelle que le terroir unique confère au cépage.
Le long vieillissement, qui s’étend sur plus de cinq ans entre fûts de chêne et bouteille, offre au Brunello Riserva des arômes profonds de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de notes balsamiques, accompagnés de légères essences terreuses et tabacées. En bouche, il se présente enveloppant, avec des tanins doux mais bien définis, parfaitement équilibrés par une acidité vibrante qui en assure la longévité.
Il est idéal avec des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, offrant une expérience gustative qui célèbre la richesse du terroir toscan. Un chef-d’œuvre de la tradition œnologique de Montalcino, prêt à évoluer dans le temps.