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Producteur
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Tenuta Maselli |
Nom
|
Brunello di Montalcino DOCG |
Variété
|
Sangiovese Grosso |
Vintage
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2016 |
Gradation
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14.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, cuir, tabac |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération longue |
Région
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Toscane |
Zone de production
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Montalcino |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Minimum 5 ans |
Type de fût
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Grands fûts en chêne et barriques |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 10-15 ans |
Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Après une fermentation traditionnelle, le vin vieillit patiemment en grandes fûts de bois, un élément fondamental pour développer le profil olfactif caractéristique, où émergent des notes de cerise mûre, prune sèche, épices douces et une légère touche balsamique. En bouche, il se présente enveloppant, avec des tanins élégants et veloutés, une acidité équilibrée et une finale persistante qui raconte la longévité typique de ce grand rouge toscan.
Parfait en accord avec des viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Brunello di Montalcino DOCG de Tenuta Maselli représente une expression raffinée de l'appellation la plus célèbre de Montalcino.
Tenuta Maselli – Domaine en Toscana
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