Brunello di Montalcino DOCG Vigna - Vigna Marrucheto - Magnum - Banfi
Format: 150 cl
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Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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15.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, tabac, cuir | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2018 de Banfi naît au cœur de la Toscane, précisément dans la célèbre région de Montalcino, terre dédiée au cépage Sangiovese grosso. Ce millésime se distingue par son élégance et sa structure, fruit d’un affinage méticuleux en fûts de chêne qui exaltent la complexité aromatique sans dominer la fraîcheur du fruit.
Au verre, il montre une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat, tandis que le bouquet s’ouvre sur des arômes de cerise mûre, de prune et de légères notes épicées de vanille et de tabac doux. En bouche, il est enveloppant et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante rappelant la minéralité du sol toscan. Le format magnum amplifie l’évolution gustative dans le temps, rendant cette bouteille idéale pour le vieillissement.
Parfait compagnon des plats de viande importants, rôtis, et fromages affinés, ce Brunello exprime toute la richesse et la tradition de la dénomination la plus prestigieuse de la Toscane.