Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2019 - Vigna Marrucheto - Banfi
Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2019 - Vigna Marrucheto - Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2019 - Vigna Marrucheto - Banfi 2021

Banfi
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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2021

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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2019 de Vigna Marrucheto, produit par Banfi, est un vin d'une grande élégance et structure, véritable expression du prestigieux terroir de Montalcino en Toscane. Obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese Grosso, ce Brunello se distingue par sa richesse aromatique et son profil complexe, fruit d'un vignoble sélectionné et d'un affinage attentif en fûts de chêne qui valorisent son caractère sans le dominer.

Au verre, il se présente avec une robe rubis intense, tandis qu'au nez il s'ouvre sur des arômes de cerise, de prune mûre, des notes épicées de poivre et de légères nuances de tabac et cuir. La bouche est enveloppante, équilibrée, soutenue par des tanins doux et bien intégrés qui confèrent persistance et longévité.

Idéal pour accompagner viandes rouges, rôtis et fromages affinés, ce Brunello de Banfi incarne la tradition et la modernité du vin toscan le plus célèbre, offrant une dégustation raffinée et mémorable.
Le domaine

Santi – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Santi.

Maison historique de la Valpolicella, basée à Illasi (Vérone), et faisant partie du Gruppo Italiano Vini ; elle est réputée pour la production de vins d'exception de la tradition véronaise, en particulier Amarone, Valpolicella et Ripasso.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1843
Cépages: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Fondée en 1843 à Illasi, en Valpolicella. Faisant partie du Gruppo Italiano Vini depuis 1974. Spécialiste des vins de Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie fondée sur la Corvina, l'utilisation de grandes foudres et de bois locaux pour l'élevage. Boutique de vins et activités d'accueil/œnotourisme au siège historique.
Voir tous les vins de Santi Le domaine Santi
Histoire du domaine
La cantina Santi a été fondée à Illasi en tant que domaine viticole et est présente en Valpolicella depuis le XIXe siècle. Au cours du XXe siècle, la famiglia Santi a introduit des innovations techniques et s'est progressivement orientée vers des vins haut de gamme; en 1974, la cantina Santi est entrée dans le Gruppo Italiano Vini, qui a renforcé les investissements et les infrastructures tout en préservant l'identité territoriale.
Philosophie de production
Santi revendique un style lié au génie du lieu de la Valpolicella: il privilégie l'utilisation majoritaire de Corvina dans ses sélections, l'élevage en grands fûts traditionnels et l'emploi de bois locaux pour valoriser les aspects aromatiques propres aux cépages autochtones. L'approche allie recherche œnologique et respect des pratiques locales.
Terroir et vignobles
Les vignobles et les sélections de Santi se concentrent dans la Val d'Illasi et dans les zones classiques de la Valpolicella, avec une approche de sélection des parcelles selon des expositions et des microclimats différents afin de produire des vins fidèles au territoire. La cave entretient par ailleurs des relations avec des vignobles d'autres appellations véronaises comme Soave, Bardolino et Lugana.

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