Vin Primé
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi
Informations techniques
Producteur Fattoria dei Barbi
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2017
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, tabac
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée De 10 à 20 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi 2017

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Format: 75 cl

-21%
79,06 €


Prix recommandé: 100,61 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Fattoria dei Barbi
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2017
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, tabac
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée De 10 à 20 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello se caractérise par son intensité corporelle et sa couleur remarquables, ainsi que par des arômes évolués et complexes et une bonne capacité de vieillissement. La version Riserva offre l'expression optimale de ces qualités.

Ce vin est issu d'une sélection minutieuse qui commence lors des vendanges, se poursuit par un élevage en barrique plus long que le millésime Brunello et se termine par un affinage prolongé en bouteille, au moins 6 mois avant sa mise en vente.

La couleur est d'un rouge rubis intense et concentré. Le parfum offre des notes de prune, de mûre, de réglisse, de cacao, avec une légère pointe de tabac. Le goût est riche, avec une gorgée persistante et des tanins souples. La fin est extraordinairement longue.

Ce vin est idéal pour les grandes occasions et s'accorde parfaitement avec les rôtis mixtes, les viandes braisées, le gibier et les savoureux fromages à pâte dure affinée.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Plus d'informations

Servir à:

17-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 20/80 ans

Zone de production


Toscane


Producteur: Fattoria dei Barbi

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
James Suckling 90+ 2012
Robert Parker 90+ 2015
Vinous 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2016

Customer Reviews

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