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Buoulard X.O. Mizunara Cask Finish 70cl

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Format: 70 cl

-20%


Prix recommandé: 139,17 €
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Informations techniques
Producteur Boulard
Taper Calvados
Profil aromatique Fruité, épicé, notes de chêne mizunara
Ingrédients Pommes
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Type de fût Fût mizunara
Vieillissement Vieilli, affiné en fût mizunara
Méthode de distillation Double distillation en alambic charentais
Nombre de distillations 2
Couleur Ambre doré
Consommation À température ambiante, après le repas
L'exclusivité rencontre la tradition dans le Buoulard X.O. Mizunara Cask Finish, un calvados sophistiqué qui se distingue par sa finition innovante en fûts de Mizunara, un bois précieux japonais qui confère au distillat une complexité unique. Cette exceptionnelle variété de calvados est le fruit de la lente maturation des meilleurs distillats de pommes de Normandie, suivie d'une période de vieillissement dans ces fûts spéciaux, qui enrichissent le bouquet déjà riche avec des notes épicées et une touche d'exotisme.

À la dégustation, le Buoulard X.O. Mizunara Cask Finish révèle une structure multicouche, avec une texture veloutée et intensément aromatique. Les notes classiques de pommes cuites et de vanille se fondent harmonieusement avec des accents de santal, d'épices douces et un léger arrière-goût d'encens, héritage du Mizunara. La complexité olfactive s'accompagne d'une persistance gustative remarquable, laissant une empreinte élégante et durable au palais.

Chaque gorgée de ce calvados est un voyage sensoriel qui combine l'excellence de la distillation française avec l'unicité du bois japonais, le rendant idéal pour être savouré pur en fin de repas ou comme base raffinée pour des cocktails innovants. Les collectionneurs et connaisseurs trouveront dans le Buoulard X.O. Mizunara Cask Finish un ajout rare à leurs sélections, appréciant non seulement la qualité du liquide, mais aussi l'élégante bouteille qui le contient.

Adapté pour la dégustation lors d'occasions spéciales ou comme cadeau précieux pour les amateurs de distillats haut de gamme, ce calvados représente une véritable expression de maîtrise et d'innovation dans le domaine de la distillation.
Maison historique

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Boulard.

La Maison Boulard est un producteur historique de Calvados Pays d'Auge fondé en 1825. Réputée pour avoir adopté et promu la double distillation dans la région, elle propose une gamme allant des classiques VSOP et XO à des éditions affinées de manière expérimentale dans différents types de fûts.
Calvados Pays d'Auge eaux-de-vie de pomme Maison historique de spiritueux éditions spéciales et affinages en fût
Pays France
Région Normandie
Fondation 1825

Distillation

Double distillation ; pratique historique de la Maison. Utilisation documentée d'alambics à repasse (alambics traditionnels).

Vieillissement

Affinage en fûts de bois avec sélection de fûts pour des finitions expérimentales ; vieillissements traditionnels pour les XO/Extra et finitions en fûts différents pour les éditions spéciales.

Matières premières

pommes (pour la production du cidre de base)

Produits représentatifs

Grand Solage V.S.O.P. Decanter Extra Auguste X.O. Calvados Boulard X.O. 12-Barrel Collection (éditions avec affinages en Bourbon, Rye, Wheat, Mizunara, Sherry, etc.)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An