Cabernet Sauvignon Colli Orientali Del Friuli DOC - Conte D'Attimis - Maniago

Le Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC de la cave Conte D'Attimis - Maniago est un vin rouge qui séduit par son élégance et sa robustesse, provenant de l'un des cépages les plus nobles et renommés du panorama vitivinicole mondial. Issues des collines frioulanes, ces raisins sont célèbres pour leur capacité à exprimer la singularité du terroir dans lequel ils poussent.

Dans le verre, le vin se révèle avec une couleur rouge rubis profonde et vibrante. Au nez, il offre une harmonie d’arômes qui vont des fruits des bois mûrs, comme le cassis et les myrtilles, jusqu’à des notes végétales et d'épices douces, grâce également à un léger passage en barrique qui ajoute des strates de complexité.

En bouche, le Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC de Conte D'Attimis - Maniago montre un corps plein et bien structuré. Les tannins sont robustes mais bien polis, équilibrés par une acidité adéquate qui confère fraîcheur et une longue persistance. Arrière-goût distinctement épicé avec une fine pointe de chocolat et de vanille.

Ce vin s’accorde magnifiquement avec des plats savoureux tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Idéal également comme vin de méditation, capable d'évoluer de manière intéressante s'il est laissé vieillir en cave.

Un exemplaire qui renferme l'excellence œnologique du Frioul Vénétie Julienne, le Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC de Conte D'Attimis - Maniago est un choix prestigieux pour ceux qui recherchent un vin capable d'offrir une expérience sensorielle intense et mémorable.