Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 1993 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari Chargement du média…

Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 1993 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 1993

Folonari
Lire le descriptif

Sangiovese 70% ; Cabernet Sauvignon 30% · Cabreo Il Borgo Toscana IGT · 75 cl · 1993

-19%
120,54 €
Prix recommandé: 148,42 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

(160,72 €/ℓ)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Folonari
Nom Cabreo Il Borgo Toscana IGT
Variété Sangiovese 70% ; Cabernet Sauvignon 30%
Vintage 1993
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes complexes; fruit frais et croquant; finale soyeux
Méthode de vinification Vinification en inox 26–28°C; macération 15–18 jours
Région Toscane
Zone de production Collines de Greve in Chianti
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 16–18 mois en barriques françaises (30% neuves,40%1an,30%2ans); min 6 mois en bouteille
Type de fût Barrique chêne français 225 L
Couleur Rouge
Température de service 18–20 °C
Consommation recommandée Conserver 20–30 ans depuis la vendange
Accompagnement Pintade farcie aux cèpes et aux myrtilles

Afficher plus

Le Cabreo Il Borgo Toscana IGT 1993 des Tenute del Cabreo, proposé par Folonari, est un vin rouge de millésime présenté en caisse en bois. Au verre, il conserve une couleur soutenue malgré son âge; au nez se dégagent des impressions de fruits rouges mûrs, des nuances terreuses et des touches d'épices douces, exprimées avec réserve afin de respecter l'évolution naturelle du vin. L'impression olfactive suggère un profil mûr mais harmonieux, sans tirer de conclusions définitives sur sa structure globale.

En bouche, il confirme une texture équilibrée, avec des tanins présents mais non dominants et un corps qui soutient les éléments aromatiques. La finale est de longueur moyenne, permettant des accords avec des plats de viande, des fromages affinés et des préparations savoureuses sans être envahissante. Il est conseillé de le servir à température modérée et d'utiliser la caisse en bois comme élément de conservation ou de présentation; pour mieux apprécier son évolution, il est recommandé de déguster calmement et, si possible, de comparer des bouteilles du même millésime.
Le domaine

Folonari – Domaine en Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Découvrez l'histoire et les vins de Folonari.

Marque historique liée à une famille viticole italienne aux racines dans le Bresciano ; aujourd'hui présente avec des domaines en Toscane et un vaste portefeuille de vins commercialisés au niveau national et international.
Région: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Pays: Italia
Fondation: 2000
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Famille viticole dont l'activité est documentée depuis le XVIIIe–XIXe siècle. Gruppo Tenute, dirigé par Ambrogio et Giovanni Folonari, comprend cinq domaines toscans et un portefeuille diversifié. Environ 250 hectares de vignoble au total dans les domaines de l'entreprise. Production déclarée d'environ 1,2 million de bouteilles. Sélection de vins comprenant des étiquettes typiques de la Vénétie et des territoires toscans.
Voir tous les vins de Folonari Le domaine Folonari
Histoire du domaine
La famille Folonari a des origines anciennes dans la région de Brescia et est liée à la production de vin depuis la fin du XVIIIe siècle. À la fin du XIXe siècle, le siège a été transféré à Brescia et, au début du XXe siècle, la famille a acquis la maison vinicole historique Ruffino. Dans les années soixante, Nino Folonari a amorcé la transition vers la qualité avec l'achat de domaines en Chianti. En 2000, Ambrogio et Giovanni Folonari ont constitué Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, qui réunit plusieurs exploitations agricoles en Toscane, tandis que la marque Folonari est présente avec une large gamme de vins de table et d'appellation.
Philosophie de production
Mettre en valeur les territoires de production, allier tradition et innovation et viser la qualité des raisins pour obtenir des vins reconnaissables et liés au territoire; le projet de l'entreprise prévoit des investissements dans les domaines et une attention à la diversité des terroirs.
Terroir et vignobles
Siège social et domaines principalement en Toscane, avec une production et une présence également dans des régions du Nord-Est telles que la Vénétie et des secteurs comme le Collio; l'histoire de l'entreprise débute dans le Bresciano et inclut des références à des territoires du lac de Garde et au-delà.
Récompenses
Prix « Vinitaly Territory Ambassador » décerné à Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute.

Autres vins de Folonari

Voir tout
Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Folonari Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Folonari 17,39 € Torcalvano Rosso di Montepulciano DOC - Folonari Torcalvano Rosso di Montepulciano DOC - Folonari 11,67 € Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Folonari Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Folonari 22,90 €