Calvados Millesime 1993 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte
Pays D'Auge LecompteCalvados · 70 cl · 40.0% vol · Fruité, épicé, notes de pomme et vanille
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| Pays D'Auge Lecompte | |
| Calvados | |
| Fruité, épicé, notes de pomme et vanille | |
| Pommes à cidre | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Chêne français | |
| Minimum 10 ans | |
| Double distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Ambre doré | |
| À température ambiante, après le repas |
Le profil aromatique de ce calvados est extraordinairement complexe et enveloppant. Au nez, il révèle des notes intenses et matures de pomme cuite, de vanille et d'épices douces, suivies par des nuances de bois de cèdre et une légère touche de cannelle. L'attaque en bouche est douce et harmonieuse, avec une fusion parfaite entre la douceur du fruit et les tonalités légèrement tanniques du bois, offrant au palais une sensation veloutée et persistante.
L'année 1993 a été exceptionnellement favorable dans la région du Pays d'Auge, permettant la création d'un calvados de qualité exceptionnelle et de longévité. Le processus de vieillissement a davantage concentré les saveurs et les arômes, faisant de ce spiritueux non seulement un goût à apprécier, mais aussi une véritable expérience sensorielle.
Idéal à servir en digestif en fin de repas, il s'accompagne à merveille de fromages affinés ou de desserts à base de pommes. Pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et l'histoire d'une terre riche et généreuse comme celle du Pays d'Auge, le Calvados Millésime 1993 de Lecompte est un choix d'élégance et de qualité inégalées. Un cadeau superbe pour tout collectionneur et un incontournable pour toute cave à spiritueux premium.
Pays D'Auge Lecompte
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Pays D'Auge Lecompte.
Distillation
Double distillation en alambic à repasse (distillation traditionnelle).
Vieillissement
Vieillissement en petits fûts de chêne suivi d'assemblages et d'un affinage en cave.