Champagne Cuvée Alpha Millésimé 2012 - Jacquart 2012
Format: 75 cl
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Jacquart |
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Champagne Millésimé |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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2012 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de fruits mûrs, levure, croûte de pain | |
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Méthode classique avec refermentation en bouteille |
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6-12 g/l |
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Collio |
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Italie |
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Vin mousseux méthode classique |
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Minimum 5 ans |
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Fûts de chêne et bouteille |
| Jaune paille avec reflets dorés | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 5-7 ans après la vendange |
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Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés |
Le Champagne Cuvée Alpha Millésimé 2012 - Jacquart exprime avec élégance la classe du millésime 2012, une année caractérisée par des conditions climatiques favorables au cœur de la région de Champagne. Elaboré avec une sélection attentive de cépages traditionnels tels que le Pinot Noir, le Meunier et le Chardonnay, ce millésimé offre un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
Au verre, il se présente avec une couleur dorée lumineuse et un perlage fin et persistant qui enveloppe l’olfaction. Les notes s’ouvrent sur des arômes de fruits jaunes mûrs, d’agrumes frais et de légères touches de brioche et d’amandes grillées, résultat d’un affinage soigné sur lies. En bouche, la structure est soutenue par une acidité vibrante qui apporte du dynamisme, accompagnée d’une douceur soyeuse et d’une finale longue et harmonieuse.
Parfait comme apéritif ou accompagné de plats à base de poisson, crustacés et fromages frais, ce Champagne représente une interprétation raffinée des meilleures expressions des collines de la Champagne.