Champagne Insolite Meunier Extra Brut - Thenevet Delouvin

Thenevet Delouvin

Pinot Meunier · Champagne · 75 cl

-18%
Prix recommandé: 82,81 €
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Informations techniques
Producteur Thenevet Delouvin
Nom Champagne
Variété Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pommes et d'agrumes
Méthode de vinification Méthode traditionnelle
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés
Le Champagne Insolite Meunier Extra Brut - Thenevet Delouvin offre une expérience unique pour les amateurs de vins mousseux de haute qualité. Ce Champagne provient des vignobles renommés de la Vallée de la Marne, un territoire célèbre pour la culture du cépage Pinot Meunier, qui représente l'âme de cette cuvée extraordinaire.

D'une finesse exceptionnelle, l'Insolite Meunier Extra Brut se présente avec une couleur jaune paille éclatante et un perlage fin et persistant, symbole de sa qualité excellente. Au nez, il se distingue par ses parfums intenses de fruits frais, notamment des notes de pomme verte et de poire, enrichies par des nuances florales et une légère touche de pain grillé, fruit de sa longue maturation sur les levures.

En bouche, ce Champagne surprend par sa vivacité et sa fraîcheur. L'équilibre entre l'acidité et le fruité est impeccable, caractérisé par une texture crémeuse qui enveloppe le palais. Les arômes de fruits frais se mélangent avec des saveurs de fruits secs et de légères touches de minéralité, contribuant à une finale longue et agréablement complexe.

Idéal en apéritif, l'Insolite Meunier Extra Brut peut également accompagner magnifiquement des plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi que des entrées légères et des plats de sushi. Sa structure le rend parfait aussi pour accompagner un dîner du début à la fin.

La production limitée et le soin dans la sélection des raisins en font un produit exclusif, convoité par les collectionneurs et les amateurs de Champagne de qualité. Chaque gorgée de ce Champagne est un véritable hommage à la tradition viticole française et à l'attention particulière que la maison Thenevet Delouvin porte à la production de ses vins mousseux exclusifs.
Le domaine

Thévenet-Delouvin – Domaine en Vallée de la Marne (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Thévenet-Delouvin.

Maison de Champagne de la Vallée de la Marne (siège à Passy-Grigny), produisant des cuvées à base de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, connue, entre autres, pour la cuvée «Carte Noire».
Région: Vallée de la Marne (Champagne)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Basée à Passy-Grigny, dans la Vallée de la Marne. Vignobles sur les deux rives de la Marne Principaux vins: cuvées telles que « Carte Noire » Cépages typiques de la région: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Engagement déclaré en faveur de pratiques de viticulture responsable
Histoire du domaine
Le domaine est né de l'union de deux familles de vignerons, dont les vignobles s'étendent sur les deux rives de la Marne. La gestion familiale s'est maintenue pendant plusieurs générations et aujourd'hui la maison associe des vinifications parcellaires à l'élaboration de diverses cuvées de Champagne, issues des vignes situées dans la Vallée de la Marne.
Philosophie de production
Approche axée sur une viticulture responsable: le domaine privilégie la mise en valeur des parcelles et une vinification qui respecte l'identité de chaque vignoble. Il est mentionné l'adoption de pratiques certifiées en matière de développement durable et la production de vins effervescents traditionnels.
Terroir et vignobles
Siège et centre de pressurage à Passy-Grigny, vignobles répartis dans la Vallée de la Marne avec des parcelles à Passy-Grigny, Cerseuil et Grauves.
Récompenses
Médailles signalées pour certaines cuvées en 2020: argent au Concours Féminalise 2020, argent au Decanter World Wine Awards 2020 et bronze au Concours Général Agricole 2020.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An