Mouzon Leroux

Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Magnum - Mouzon Leroux

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Format: 150 cl

-13%


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Informations techniques
Producteur Mouzon Leroux
Nom Champagne Grand Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, agrumes, fruits secs, minéral
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Nature (zéro dosage)
Région Champagne
Zone de production Montagne de Reims
Pays France
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 36 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune ou dans les 5 ans
Accompagnement Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés
Il Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Magnum della prestigiosa cantina Mouzon Leroux è un’espressione straordinaria della regione dello Champagne, noto per la perfezione e l'arte vinicola che contraddistingue questa casa. Questo champagne è prodotto secondo i dettami del metodo tradizionale, utilizzando solo le migliori uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigneti classificati Grand Cru, riconosciuti per la loro eccellente qualità.

Alla vista, si presenta con un elegante colore dorato, arricchito da un perlage fine e persistente, segno distintivo della sua alta qualità. Al naso, rivela un bouquet complesso e raffinato dove spiccano note di frutta bianca, agrumi e un delicato tocco di fiori bianchi. Sullo sfondo, emergono lievi sentori di pasticceria e un accenno minerale che aggiunge profondità e carattere.

Al palato, il L’Atavique Nature Grand Cru offre un’esperienza gustativa avvolgente e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Le bollicine fini solleticano il palato, mentre le note di mela verde, limone e una leggera mandorla tostata si alternano in un crescendo di sapori. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto minerale che invita a un nuovo sorso.

Questo champagne è perfetto da abbinare a piatti raffinati come ostriche, carpacci di pesce o una tartare di tonno, ma si presta magnificamente anche come aperitivo di classe. Grazie al suo formato magnum, è ideale per le grandi occasioni e per creare momenti indimenticabili.
Le domaine

Champagne Mouzon-Leroux – Domaine en Montagne de Reims (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Mouzon-Leroux.

Producteur de Champagne issu des vignobles du village de Verzy (Montagne de Reims), réputé pour ses vins de terroir élaborés selon des approches naturelles et une gamme qui comprend des cuvées multi-cépages et des assemblages perpétuels.
Région: Montagne de Reims (Champagne)
Pays: France
Fondation: 1776
Cépages: Arbanne, Petit Meslier, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
Production concentrée sur le terroir de Verzy, classé Grand Cru. Utilisation et mise en valeur de cépages rares ou difficiles Cuvée: assemblage perpétuel/solera Orientation vers des pratiques biologiques/biodynamiques et des vins vivants/naturels. Exploitation familiale active
Histoire du domaine
Maison familiale aux racines historiques à Verzy; la direction actuelle est assurée par des membres de la famille Mouzon. On retrouve en ligne des références à la longue histoire du domaine et à une continuité familiale dans sa gestion.
Philosophie de production
Grande attention portée au terroir et à la rareté des cépages: la maison met en valeur les caractéristiques de Verzy et utilise des pratiques orientées vers la viticulture biologique/biodynamique, en privilégiant des interventions minimales en cave. Elle travaille également sur des assemblages non conventionnels pour exprimer complexité et continuité.
Terroir et vignobles
Village de Verzy, Grand Cru de la Montagne de Reims. Certaines étiquettes et descriptions officielles indiquent des vins produits exclusivement à partir de parcelles de Verzy.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An