Champagne Rich - Magnum - Veuve Clicquot

Champagne Rich au format magnum de Veuve Clicquot. Il se présente avec un perlage fin et une mousse crémeuse qui soutiennent une robe jaune paille brillante. Au nez il est ample et stratifié, avec des arômes de pomme et poire mûres, d'écorce d'agrumes et de légères notes biscuitées; en bouche il apparaît soyeux, avec une acidité agréable et une salinité qui soutient la structure sans s'imposer. La persistance aromatique est discrète, avec des retours fruités et une finale légèrement toastée qui invite à reprendre une gorgée.

Le format magnum convient aux moments conviviaux, fêtes et dîners où l'on cherche un service élégant. Excellent en tant qu'apéritif soutenu, il s'accorde bien aux fruits de mer, crustacés, sushi et plats de poisson gras, ainsi qu'aux fromages à pâte molle. Pour en révéler les nuances, servir entre 8 et 10 °C en flûtes ou en verres à pied; éviter les variations de température et la lumière directe lors de la conservation. Idéal pour partager et pour les occasions où l'on souhaite un vin effervescent à la personnalité rassurante.