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Producteur
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Jacquart |
Nom
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Champagne Rosé |
Variété
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Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, notes florales, levure |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
Sucres résiduels
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Environ 8-12 g/l (Brut) |
Région
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Champagne |
Pays
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France |
Taper
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Mousseux |
Vieillissement
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Minimum 15 mois sur lies |
Type de fût
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Fûts de chêne et acier |
 Couleur |
Rose pâle |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
Accompagnement
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Apéritifs, poissons, viandes blanches, desserts fruités |
Réalisé par l’assemblage de raisins Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, ce rosé s’enrichit avec une petite quantité de vin rouge, lui conférant une complexité et une couleur rose saumon éclatante. L’affinage prolongé sur lies apporte finesse et crémeux au perlage, tandis que le bouquet s’ouvre sur des notes de fruits rouges, comme la fraise et la cerise, rehaussées de senteurs florales et de légères nuances épicées.
En bouche, il est harmonieux, frais et vif, avec un équilibre qui le rend idéal aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches délicates. Un Champagne qui unit tradition et modernité, parfait pour célébrer des moments spéciaux avec raffinement.
Jacquart – Domaine en Champagne
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