Champagne Vintage Brut 1er Cru - Sadi Malot 2014

Lo Champagne Vintage Brut 1er Cru della rinomata cantina Sadi Malot rappresenta un'esperienza sensoriale unica per gli amanti delle bollicine. Questo champagne è il risultato della combinazione meticolosa di uve selezionate provenienti dai vigneti Premier Cru, sinonimo di alta qualità nella regione della Champagne.

Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante, arricchito da un fine e persistente perlage che evoca eleganza e raffinatezza. Al naso, si percepiscono complesse note di frutta matura, come mela golden e pera, accompagnate da delicate sfumature di agrumi e una leggera fragranza di fiori bianchi. A queste si aggiungono tonalità tostate e di pasticceria, risultato del lungo affinamento sui lieviti.

In bocca, lo Champagne Vintage Brut 1er Cru offre una texture cremosa, equilibrata da una vivace acidità che ne esalta la freschezza. Il palato è avvolto da sapori ricchi e complessi, che spaziano dalla frutta fresca alle delicate note di mandorla e pane tostato. La sua persistenza gustativa è straordinaria, lasciando un retrogusto elegante e raffinato.

Questo champagne è ideale per accompagnare piatti di alta cucina, come frutti di mare, crostacei e ostriche, ma si presta anche ad essere gustato da solo come aperitivo raffinato. La maestria della cantina Sadi Malot, combinata con la qualità eccezionale delle uve Premier Cru, rende questo champagne una scelta eccellente per celebrare momenti speciali.