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Producteur
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Chateau De Bligny |
Nom
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Champagne Vintage Brut |
Variété
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
Sucres résiduels
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Brut (max 12 g/l) |
Région
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Champagne |
Pays
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France |
Taper
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Vin mousseux |
Vieillissement
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Minimum 3 ans sur lies |
Type de fût
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Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
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À consommer jeune ou dans les 5 ans |
Accompagnement
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Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés |
Le Champagne Vintage Brut de Chateau De Bligny est un excellent choix pour les amateurs de vins français raffinés. Ce champagne, produit en quantités limitées, reflète la qualité et la tradition de la région de la Champagne. Les raisins sélectionnés proviennent d'une seule année exceptionnelle, permettant à ce brut d'exprimer pleinement sa complexité et son caractère distinctif.
La couleur est d'un élégant jaune doré avec des reflets brillants, tandis que les fines bulles persistantes révèlent sa supériorité. Au nez, le Vintage Brut de Chateau De Bligny offre un bouquet complexe d'arômes floraux qui se mêlent à des notes fraîches de fruits mûrs et des touches d'agrumes. En bouche, la vivacité des bulles se fond dans une structure gustative riche et harmonieuse, offrant un parfait équilibre entre acidité et saveurs fruitées.
La finale est longue et satisfaisante, laissant au palais des sensations de fraîcheur et de complexité qui persistent agréablement. Il est idéal à servir comme apéritif ou en accompagnement de plats délicats tels que des fruits de mer ou des viandes blanches. Avec ce Vintage Brut, le Chateau De Bligny confirme sa réputation de producteur de champagne de grande classe et de raffinement.
Champagne Château de Bligny – Domaine en Côte des Bar (Aube), Champagne
Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Château de Bligny.
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