Collina della Fate

Alfresco Chardonnay Marche IGT - Collina delle Fate 2018

4.67
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Format: 75 cl

-23%


Prix recommandé: 19,11 €
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Informations techniques
Producteur Collina della Fate
Nom Marche IGT
Variété Chardonnay
Vintage 2018
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Collina delle Fate
Pays Italie
Taper Vin blanc
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

Et vous savez jaune paille dans le verre, Alfresco Chardonnay IGT se révèle être un vrai plaisir pour le nez et la bouche. Il donne au nez d'agréables notes de fruits tropicaux qui ne laissent aucune place à l'imagination.

Une gorgée agréable et bien équilibrée, fraîche et buvable fait son entrée en bouche, laissant une harmonie en bouche à savourer.

Un vin blanc persistant et polyvalent, qui se prête bien au service à table en combinaison avec des plats délicats, des premiers plats avec des légumes aux seconds plats à base de viandes blanches ou de fromages pas trop assaisonnés; excellent également pour égayer un apéritif improvisé en compagnie d'amis ou de parents.


ACCORDEZ-LE AVEC :
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Informations techniques


PRODUCTEUR
colline des fées
AN
2018
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours blanc
GRADATION
12,5%
VARIÉTÉ
Chardonnay 100 %
TEMP MIN
12 °C
NOM
IGT
TEMP MAX
14 °C
RÉGION
Marche
ACCOMPAGNEMENT
Apéritif - Fromage - Viande
ZONE DE PRODUCTION
Fossombrone


Comment servir

Verre:

Verre à ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à:

12-14°C


Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production

Marche

Marche


La Cave: Collina delle Fate

Plus d'information

Le domaine

Collina delle Fate – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Collina delle Fate.

Domaine viticole des Marches, situé à Fossombrone, face à la Gola del Furlo, qui produit des vins blancs, rouges et effervescents et complète son activité viticole par l'hébergement et des offres d'œnotourisme.
Région: Marche
Pays: Italia
Fondation: 2010
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Blanc
Située en face de la Gola del Furlo Production axée sur le Chardonnay, le Pinot Noir et les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle Dimora San Venanzio: établissement d'hébergement et centre de visites et dégustations Expériences œnotouristiques et dégustations sur réservation Production également d'huile d'olive vierge extra
Histoire du domaine
Issue d'un projet familial lié au territoire de la valle del Metauro, la structure s'est développée grâce à l'apport de la famille Berloni. La gestion implique des membres de cette famille et l'exploitation a réalisé sa première vendange en 2010. Au fil du temps, elle a également développé un établissement d'hébergement et des activités d'accueil touristique, en plus de la production viticole.
Philosophie de production
La cave vise à valoriser le territoire local grâce à une approche qui combine le soin de la vigne, la sélection des raisins et une attention particulière à l'accueil. L'offre associe la production de vins et d'huile à des expériences de dégustation et des visites sur réservation, en privilégiant la qualité, l'identité du lieu et des pratiques à faible impact environnemental déclarées sur le site de l'entreprise.
Terroir et vignobles
Les vignobles et la propriété se situent dans les collines des Marches, près de la vallée du fleuve Metauro, au niveau de la Gola del Furlo. La situation panoramique et la proximité de points d'intérêt locaux caractérisent l'identité territoriale de l'entreprise.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An