Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - Terlano 2023

Terlano

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Terlano
Nom	Alto Adige DOC
Variété	Chardonnay
Vintage	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
Méthode de vinification	Fermentation en acier ou en bois, température contrôlée
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Haut-Adige
Pays	Italie
Taper	Blanc
Vieillissement	Courte maturation en bouteille
Couleur	Jaune paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Descrizione

Le Chardonnay Alto Adige DOC 2023 de la cave Terlano est un vin blanc d'une élégance et d'un raffinement extraordinaires, qui reflète l'essence de son terroir de montagne. Produit dans la région du Trentin-Haut-Adige, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, il présente au nez des notes intenses de pomme verte, poire, une légère touche d'agrumes et des nuances florales qui lui confèrent une agréable délicatesse. En bouche, le Chardonnay de Terlano est vibrant et bien équilibré, avec une fraîche acidité qui soutient sa structure et conduit vers une finale persistante et harmonieuse.

Idéal comme apéritif, ce Chardonnay s'accorde à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de volaille, exaltant la variété des saveurs. Un vin qui non seulement représente une excellence de la viticulture du Haut-Adige, mais est également un témoignage de l'engagement de Terlano dans la production de vins de qualité supérieure.

Le domaine

Perlino – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Perlino.

Producteur vinicole d'Asti spécialisé dans les vins effervescents et le vermouth ; marque historique, ancrée dans le Piémont et présente sur les marchés internationaux.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1905

Cépages: Moscato, Glera (Prosecco), Pinot, Chardonnay

Marque historique fondée en 1905 à Castello d'Annone. Spécialisation dans les vins effervescents et les vermouths. Siège opérationnel principal à Asti; second établissement d'élevage à Montiglio Monferrato. Installations disposant de trois lignes d'embouteillage et d'une capacité déclarée de plus de 100 000 bouteilles par jour; gestion de plus de 130 000 hl par an. Présence commerciale internationale.

Voir tous les vins de Perlino Le domaine Perlino

Histoire du domaine

Fondée à Castello d'Annone à l'initiative de Giuseppe Perlino, l'entreprise a démarré son activité commerciale en 1905. Au fil des décennies, elle a élargi sa production en introduisant, à partir des années 1930, des vins effervescents et des vermouths, qui sont devenus des produits phares de sa gamme. Dans les années 1990, Perlino a développé un deuxième établissement à Montiglio Monferrato pour l'élevage en bois; depuis, le groupe a poursuivi sa croissance sur les plans productif et commercial, consolidant sa présence internationale.

Philosophie de production

Allier la tradition piémontaise et la vocation pour les vins effervescents à des procédés de production modernes; valoriser les recettes locales et garantir la qualité et des certifications reconnues, tout en maintenant un lien fort avec le territoire et ses traditions.

Terroir et vignobles

Opère au cœur du Piémont, avec son siège opérationnel à Asti et un lien historique avec les zones des Langhe et du Monferrato. La marque évoque des éléments de la tradition locale et s'inscrit dans la vocation vitivinicole de la région, réputée pour le Moscato d'Asti et d'autres vins DOC/DOCG.