Chardonnay Seli'N Dl'Armari - Luretta
Luretta100% Chardonnay · Colli Piacentini DOC · 75 cl
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Luretta |
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Colli Piacentini DOC |
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100% Chardonnay |
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14.0% |
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75 cl |
| Fleurs sèches, épices douces, fruits mûrs, notes minérales | |
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Fermentation 20 jours avec levures sélectionnées en barriques |
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Sec |
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Émilie-Romagne |
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Castello di Momeliano, Gazzola (Piacenza) |
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Italie |
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Vin blanc tranquille, biologique |
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Élevage 9 mois en barriques de chêne |
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Barriques de chêne |
| Jaune paille | |
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8–10 °C |
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Viande blanche, poisson, crustacés, premiers plats saporés |
En bouche, le vin affiche un équilibre : la fraîcheur soutient la gorgée tandis que la structure reste contenue, avec une sensation tactile douce mais non envahissante. La finale tend vers une salinité modérée qui favorise la persistance sans alourdir. Il est conseillé de le servir légèrement frais ; il s'accorde simplement avec des plats légers de poisson, des légumes, des entrées et des fromages frais, ou peut être choisi comme vin de convivialité pour des moments informels. Une lecture sincère et linéaire du Chardonnay, pensée pour l'usage quotidien.
Luretta – Domaine en Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)
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