Chassagne Montrachet - Borgogna Regnard
Chassagne Montrachet - Borgogna Regnard
Borgogna Regnard

Chassagne Montrachet - Borgogna Regnard 2022

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Format: 75 cl

-11%
194,30 €


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Informations techniques
Producteur Borgogna Regnard
Nom Chassagne-Montrachet
Variété Chardonnay
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de noisette
Méthode de vinification Fermentation en fûts de chêne
Région Bourgogne
Zone de production Chassagne-Montrachet
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-8 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages à pâte molle

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Chassagne Montrachet de Borgogna Regnard est un vin blanc raffiné qui exprime au mieux l’élégance de la célèbre appellation de Bourgogne. Produit avec des raisins Chardonnay cultivés dans l’un des territoires les plus réputés au monde, ce vin se distingue par sa complexité et son harmonie. Le climat tempéré et le sol calcaire confèrent fraîcheur et minéralité perceptibles au nez et en bouche. Le processus d’affinage se déroule en fûts de chêne, qui apportent douceur et légères notes vanillées sans éclipser l’expression fruitée naturelle. Au nez émergent des arômes de fruits à chair blanche, tels que la pomme et la poire, accompagnés de légères touches florales et minérales. En bouche, il se révèle salé et persistant, avec un équilibre parfait entre acidité et rondeur. Idéal avec des plats de poisson noble ou des fromages à pâte molle, c’est un véritable hommage au terroir de la Côte de Beaune.

Remerciements officiels

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