Chassagne Montrachet - Borgogna Regnard
Chassagne Montrachet - Borgogna Regnard

Chassagne Montrachet - Borgogna Regnard 2022

Borgogna Regnard
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Format: 75 cl

-11%
194,30 €
Prix recommandé: 218,86 €
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Informations techniques
Producteur Borgogna Regnard
Nom Chassagne-Montrachet
Variété Chardonnay
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de noisette
Méthode de vinification Fermentation en fûts de chêne
Région Bourgogne
Zone de production Chassagne-Montrachet
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-8 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages à pâte molle

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Chassagne Montrachet de Borgogna Regnard est un vin blanc raffiné qui exprime au mieux l’élégance de la célèbre appellation de Bourgogne. Produit avec des raisins Chardonnay cultivés dans l’un des territoires les plus réputés au monde, ce vin se distingue par sa complexité et son harmonie. Le climat tempéré et le sol calcaire confèrent fraîcheur et minéralité perceptibles au nez et en bouche. Le processus d’affinage se déroule en fûts de chêne, qui apportent douceur et légères notes vanillées sans éclipser l’expression fruitée naturelle. Au nez émergent des arômes de fruits à chair blanche, tels que la pomme et la poire, accompagnés de légères touches florales et minérales. En bouche, il se révèle salé et persistant, avec un équilibre parfait entre acidité et rondeur. Idéal avec des plats de poisson noble ou des fromages à pâte molle, c’est un véritable hommage au terroir de la Côte de Beaune.
Le domaine

Maison Régnard (Borgogna Régnard) – Domaine en Borgogna (Bourgogne) — Chablis; presenza commerciale/viticola anche in Côte de Beaune e Mâconnais

Découvrez l'histoire et les vins de Maison Régnard (Borgogna Régnard).

Maison Régnard est une maison bourguignonne historique basée à Chablis ; elle fait aujourd'hui partie des domaines liés à la famille De Ladoucette et produit des Chablis (y compris Grand Cru et Premier Cru), ainsi que des vins de la Côte de Beaune et du Mâconnais.
Région: Borgogna (Bourgogne) — Chablis; presenza commerciale/viticola anche in Côte de Beaune e Mâconnais
Pays: Francia
Fondation: 1860
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Maison fondée en 1860, dotée de caves historiques au centre de Chablis. Fait partie du groupe De Ladoucette depuis 1984 Production comprenant Chablis, Petit Chablis, Premier Cru et les 7 Grands Crus de Chablis Cuvée sélectionnée 'Grand Régnard' créée en 1992 Vins provenant également de zones de la Côte de Beaune et du Mâconnais
Voir tous les vins de Maison Régnard (Borgogna Régnard) Le domaine Maison Régnard (Borgogna Régnard)
Histoire du domaine
La maison est reconnue comme l'une des plus anciennes de Bourgogne: les sources officielles indiquent sa fondation en 1860. En 1984, la propriété est passée entre les mains du Baron Patrick de Ladoucette, qui a engagé une période de restauration et de relance. En 1992, la Maison a lancé la cuvée «Grand Régnard», sélection des meilleures parcelles de la Maison. Les caves historiques se trouvent au centre de Chablis.
Philosophie de production
La production vise à concilier le respect de la tradition et des interventions techniques modernes: une grande attention est portée à la sélection des crus et à l'expression du caractère du terroir des vignobles, avec un usage mesuré du bois et des pratiques de cave pour mettre en valeur finesse et élégance.
Terroir et vignobles
Si situe à Chablis, en Bourgogne. La Maison élabore et commercialise des vins typiques de Chablis et dispose également de références et de vins provenant de la Côte de Beaune et du Mâconnais.
Récompenses
Reconnaissances éditoriales: par exemple, Falstaff attribue 94 points au Régnard Chablis Grand Cru Le Clos dans l'une des critiques publiées.

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