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Chateau Le Fleur Petrus 2009 - Pomerol 2009

Pomerol
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91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot · Pomerol · 75 cl · 2009

-21%
499,68 €
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Informations techniques
Producteur Pomerol
Nom Pomerol
Variété 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Vintage 2009
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits noirs, prune, chocolat, fleurs sèches, violette
Méthode de vinification Fermentation en cuves béton et inox; macération contrôlée
Région Bordeaux
Zone de production Plateau de Pomerol, Libourne
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 16–18 mois en fûts de chêne français
Type de fût Chêne français, 50% neuf
Couleur Rouge
Température de service 16–18°C
Consommation recommandée À boire 2013–2050
Accompagnement Boeuf et gibier

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Le Chateau Le Fleur Petrus 2009 de Pomerol est un vin rouge qui révèle dans le verre une texture à la fois dense et précise. Au nez se perçoivent des notes de fruits noirs mûrs, des accents épicés et de légères nuances terreuses, tandis qu'en bouche il présente une structure équilibrée, des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur mesurée qui soutient la dégustation. La progression est linéaire, avec des retours aromatiques rappelant le fruit et une persistance qui invite à d'autres dégustations.

Il se sert à une température modérée, avec un court carafage pour ouvrir le profil aromatique ; il convient tant pour accompagner des préparations de viande rouge, du gibier et des plats savoureux que pour être dégusté seul comme vin de méditation. Bien qu'il soit déjà accessible, il maintient des marges d'évolution en bouteille ; l'appréciation de sa maturité doit toutefois être évaluée au cas par cas selon les conditions de conservation. Il permet des accords structurés sans devenir excessif.
Le domaine

Pomerol – Domaine en Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Découvrez l'histoire et les vins de Pomerol.

Petite et prestigieuse appellation de la Rive Droite de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges principalement à base de Merlot et pour ses sols riches en oxydes de fer (appelée «crasse de fer»).
Région: Bordeaux (Libournais, Rive Droite)
Pays: Francia
Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot
Appellation exclusivement dédiée aux vins rouges. Merlot prédominant, souvent en assemblage avec Cabernet Franc. Sols distinctifs avec la « crasse de fer » qui influent sur la structure et l'arôme. Appellation de petite taille mais de grand prestige, sans classification officielle des crus.
Voir tous les vins de Pomerol Le domaine Pomerol
Histoire du domaine
Région viticole aux racines anciennes: des vignobles présents dès l'époque romaine et des développements significatifs au Moyen Âge grâce à l'action des ordres religieux locaux. La renommée moderne de Pomerol se consolide entre les XIXe et XXe siècles; la zone a été reconnue comme une appellation distincte et s'inscrit dans le cadre réglementaire de l'AOC en France.
Philosophie de production
Production axée sur le terroir et la valorisation des parcelles de petite taille: de nombreux producteurs travaillent sur des domaines relativement réduits, privilégiant des pratiques attentives à la qualité des raisins et à l'expression du sol plutôt qu'à des rendements élevés ou à des classifications formelles.
Terroir et vignobles
Situé dans le Libournais près de la rivière Isle, Pomerol est un plateau aux sols hétérogènes: argiles mêlées à graviers et sables, avec un sous-sol riche en oxydes de fer. Ses limites incluent le ruisseau Barbanne au nord et il est contigu à Saint-Émilion et Libourne.

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