Chianti Classico DOCG - Lilliano 2021
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Lilliano |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | 90% Sangiovese - 5% Colorino - 5% Merlot |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Toscana |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Premiers plats |
Produit presque entièrement à partir de raisins Sangiovese, avec un léger mélange de Colorino et de Merlot, après la récolte, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en ciment avec contrôle de la température, et à la fin de la fermentation malolactique, le vin est en partie élevé en fûts de chêne et en partie dans des réservoirs en béton. Au terme d'un affinage d'environ 12-14 mois, il est encore affiné en bouteille.
Il a une couleur rouge rubis pas trop intense. Au nez, il est fruité et floral avec une bonne intensité mais sans excès, accompagné de subtiles notes épicées.
Goût doux fantastique et tanins vifs, avec à la fois un arrière-goût doux et une légère acidité qui allonge la persistance du goût en bouche.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Zone de production
Toscana
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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