Chianti Classico Riserva DOCG - Lilliano 2019
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Lilliano |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | 95% Sangiovese - 5% Merlot |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Toscana |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Premiers plats |
Produit presque entièrement à partir de raisins Sangiovese, avec un léger mélange de Merlot, après la récolte, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en ciment et en acier, et à la fin de la fermentation malolactique, le vin est partiellement élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois, et à la fin de ce pour une autre période suit au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.
Il a une couleur rouge rubis granuleuse au cours du vieillissement. Arômes très intenses avec des notes florales prédominantes, en particulier de violette typique du Chianti Sangiovese.
Dès la mise en bouche, l'équilibre parfait entre structure, tanins et fraîcheur gustative se dégage immédiatement. Son acidité prolonge la boisson sans vous empêcher d'en vouloir plus.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans
Zone de production
Toscana
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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