Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - CeniPrimo - Jeroboam - Ricasoli 2022

Le Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole CeniPrimo de Ricasoli se présente avec équilibre et retenue, proposé en format Jéroboam qui le rend adapté aux occasions conviviales. Au nez, il offre un profil nuancé de fruits rouges mûrs, de notes terreuses, de légers accents herbacés et une pointe épicée ; en bouche il est enveloppant, soutenu par des tanins présents mais bien intégrés, avec une progression qui privilégie fraîcheur et finesse plutôt que des parfums opulents. La structure invite à une consommation lente et à des accords réfléchis.

Il est conseillé de le servir à température modérée, en laissant respirer si possible ; cela permet l'expression aromatique et la douceur en bouche. Il accompagne naturellement des plats de la tradition toscane, rôtis, gibiers mijotés et fromages à affinage moyen, mais peut soutenir également des préparations plus riches. Le format Jéroboam le rend idéal pour de grandes tablées et des moments où l'on souhaite partager une bouteille de présence.