Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - Colledilà - Magnum - Ricasoli 2022

Ricasoli

Sangiovese 100% · Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole · 150 cl · 2022

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Informations techniques
Producteur Ricasoli
Nom Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole
Variété Sangiovese 100%
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, fleurs blanches, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier; levures sélectionnées; macération 14-16 jours
Région Toscane
Zone de production Gaiole in Chianti, vignoble Colledilà
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 22 mois en tonneaux; 8 mois en bouteille
Type de fût Tonneaux 500 L; 30% chêne neuf
Couleur Rouge rubis intense
Le Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole Colledilà de Ricasoli, proposé au format magnum, est un vin rouge destiné à ceux qui recherchent une bouteille de caractère à partager. Il présente une robe rubis intense et limpide ; au nez, il déploie un profil composé et nuancé, avec des rappels de fruits rouges mûrs, de légères notes florales et des touches épicées qui s’intègrent sans domination. L’impression olfactive renvoie à une matière précise mais mesurée, invitant à la dégustation.

En bouche, il confirme une structure équilibrée : l’acidité soutient la progression gustative tandis que les tanins dessinent la trame sans être agressifs. La dégustation évolue vers une finale persistante, marquée par le retour des sensations fruitées et un léger fond épicé. Le format magnum le destine aux moments conviviaux ou à ceux qui souhaitent une bouteille capable d’accompagner des plats savoureux et des fromages affinés. La pureté et la définition aromatique rendent l’expérience de dégustation claire et satisfaisante. À servir à une température modérée pour apprécier sa complexité.