Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - Colledilà - Magnum - Ricasoli 2022
RicasoliSangiovese 100% · Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole · 150 cl · 2022
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Ricasoli |
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole |
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Sangiovese 100% |
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2022 |
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14.5% |
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150 cl |
| Fruits rouges mûrs, fleurs blanches, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier; levures sélectionnées; macération 14-16 jours |
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Toscane |
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Gaiole in Chianti, vignoble Colledilà |
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Italie |
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Vin rouge |
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22 mois en tonneaux; 8 mois en bouteille |
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Tonneaux 500 L; 30% chêne neuf |
| Rouge rubis intense |
En bouche, il confirme une structure équilibrée : l’acidité soutient la progression gustative tandis que les tanins dessinent la trame sans être agressifs. La dégustation évolue vers une finale persistante, marquée par le retour des sensations fruitées et un léger fond épicé. Le format magnum le destine aux moments conviviaux ou à ceux qui souhaitent une bouteille capable d’accompagner des plats savoureux et des fromages affinés. La pureté et la définition aromatique rendent l’expérience de dégustation claire et satisfaisante. À servir à une température modérée pour apprécier sa complexité.