Informations techniques
Producteur Le Altane
Nom Chianti DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, cerise, mûre, violette, épices douces
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle avec macération de 8-10 jours
Région Toscane
Zone de production Chianti
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Courte maturation en fûts de bois
Type de fût Bois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Immédiatement après l'achat
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans
Le Altane

Chianti DOCG - Le Altane 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Le Altane
Nom Chianti DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, cerise, mûre, violette, épices douces
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle avec macération de 8-10 jours
Région Toscane
Zone de production Chianti
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Courte maturation en fûts de bois
Type de fût Bois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Immédiatement après l'achat
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

Le Chianti DOCG d'Altane & Parini est un vin rouge qui célèbre avec maîtrise les traditions viticoles de la Toscane. Issu de raisins Sangiovese sélectionnés, ce vin dévoile une expression authentique du terroir dont il provient. Au nez, il offre un bouquet riche d'arômes allant de notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la mûre, à des nuances de violette et d'épices douces, grâce également à un léger passage en fût de bois qui enrichit sa complexité.

En bouche, le Chianti DOCG d'Altane & Parini se présente avec une structure bien équilibrée : l'acidité vive s'entrelace harmonieusement avec les tanins souples, rendant ce vin extrêmement buvable et adapté à accompagner un large éventail de plats, des pâtes avec sauces à la viande jusqu'à la classique bistecca alla fiorentina. Sa persistance gustative est agréablement longue, laissant un arrière-goût où reviennent les notes fruitées et épicées.

Idéal pour ceux qui recherchent un vin qui allie qualité et tradition, le Chianti DOCG d'Altane & Parini est un excellent choix pour chaque table, capable de transporter directement dans les collines verdoyantes de la Toscane ceux qui le dégustent.


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